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For example * * 第五章 萃取过程设备 Chapter5 萃取过程设备 内容：液-液萃取设备； 液-固萃取设备(补充)； 超临界萃取设备(补充)。 重点：液-液萃取设备 超临界萃取设备 难点：超临界萃取设备 ①利用二氯甲烷萃取发酵液中紫杉醇 ②利用醋酸丁酯从发酵液中萃取氢化可的松 紫杉醇 发酵液 二氯甲烷 紫杉醇 第一节 溶剂萃取法概述 萃取的定义：溶质溶解于某种液体中的一种提取方法。 萃取的原理：根据溶解度不同而分离。 液-液萃取：萃取的混合物料为液体； 液-固萃取：萃取的混合物料为固体； 超临界流体萃取：超临界状态下的流体对各组分溶解度不同而 分离。 萃取的特点： 分离程度高； 选择性好、传质快； 能耗低，生产能力大，周期短， 连续操作，可自动化控制 。 明白几个术语： 紫杉醇 料液（F） 溶剂（S） 紫杉醇 溶质（A） 萃取液（L） 萃余液（R） 第一节 溶剂萃取方式 萃取 单级萃取 多级萃取 多级错流萃取 多级逆流萃取 1、单级萃取 单级萃取 分 离 器 S L F R 混合 器 2、多级萃取 （1）多级错流萃取 混 合 器 分 离 器 S1 L1 F R1 混 合 器 分 离 器 S2 L2 混 合 器 分 离 器 R2 R3 L3 S3 第一级 第二级 第三级 （2）多级逆流萃取 混 合 器 分 离 器 L1 F R1 混 合 器 分 离 器 L2 混 合 器 分 离 器 R2 R3 L3 S 第一级 第二级 第三级 利用乙酸乙酯萃取发酵液中的放线菌素D（actinonycin D），pH3.5时分配系 数K=57。采用三级错流萃取，令VF=450dm3/h，三级萃取剂流量之和为39 dm3/h。 1）计算VS1=VS2=VS3=13 dm3/h的萃取率。 2）设操作条件不变（VS=39 dm3/h）, 计算采用多级逆流接触萃取时使收率达到99%所需的级数。 解：1） 2）由于操作条件不变： 因为收率为99%，即 而 得n=2.74 第三节、液-液萃取分离设备 混合设备：料液与萃取剂混合，欲分离的生物产品自料液 转入萃取剂中。 分离设备：萃取相和萃余相进行分离。 溶剂回收设备：萃取液中的生物产品与萃取溶剂分离并加 以回收。 分 离 器 S L F R 混合 器 （一）混合设备 1、混合罐 传统的混合设备是搅拌罐。 2、混合管 在管道中混合。 3、喷射式混合器 4、泵 一、分段式萃取设备 混合罐 混 合 排 管 2、混合管 3、喷射式混合器 利用工作流体在一定压力下经过喷嘴以高速度喷出，当流体流经喷嘴时速度增大，压力降低产生真空，这样就将第二种液体吸入达到混合目的。 (a)器内 混合； (b)、(c) 器外 混合 （二）分离设备 一、分段式萃取设备 原理： 靠两相互不相溶的液体的密度不同，在离心力作用下，将液体分离。 1、管式离心机 2、碟片式离心机 液-液萃取中的乳化问题 碟片式离心机及碟片 * * *