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旅馆安全培训 目录 　 燃烧的基本知识 燃烧的概念 燃烧是一种发热、放光的化学反应。化学反应是物质发生变化后产生出与原来物质完全不同的物质，如:木材在燃烧中变成二氧化碳、水蒸气和火，这些物质与木材性质是完全不同的。物质燃烧时，必须有放热发光现象。这种在致热发光的同时发生化学变化使原物质消失，新物质生成的过程就叫燃烧。而生石灰遇水发生化学反应变成熟石灰，同时有热产生，但是没有发光现象，所以不能叫燃烧。 燃烧三要素 防火的基本措施 控制可燃物体 加强通风，降低可燃气体、蒸气和粉尘浓度 用防火漆涂料浸涂可燃材料 隔绝空气 消除着火源 防止热爆炸波的蔓延 灭火的基本方法 常见灭火器及使用方法 泡沫式灭火器使用方法 1211灭火器扑灭易燃液体和可燃气体有良好的效果，亦可扑灭电器、仪表、档案以及贵重设备的火灾。1211灭火器有手提式、推车式、悬挂式等。一般较多使用的是手提式121l灭火器。 1211灭火器使用方法 干粉灭火器可有效地扑灭易燃和可燃液体、可燃气体、电气设备和一般固体物质火灾。 干粉灭火器使用说明 　发生火警怎么办 1、保护镇静，不可惊慌失措，及时报告领导。　　 2、呼唤附近的同事援助。　　 3、通知消防中心或电话总机、保安部，清楚地说出火警地点、 燃烧物质、火势情况。　　 4、把火警现象附近所有门和窗关闭，并将电闸关闭，切不可 使用电梯，一定要从防火楼梯上下。　　 5、要正确使用酒店内的消防设备和器材灭火。　　 6、要指示出口方向，组织好人员疏散和抢救物资。　 7、电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭 火绝缘保护措施。　　 8、掖化石油气着火后，在没有断绝气源之前，或者没有做好 制止漏泄气体准备之前、或对被火焰辐射的物体进行冷却 之前不能灭火，应先断绝气源。 　旅馆防火制度 一、防火制度 　　 1、严禁携带易燃、易爆物品进入旅馆。　　 2、未经消防中心批准，不准在办公室或其他工作场所生火(除厨房外)，或使 用燃油、液化石油气等灶具及其他加热设备。　　 3、不准随地丢烟头、火柴棒。　　 4、不准在安全走火通道堆放物品或作其他用途。　　 5、禁止在酒店内燃放烟花爆竹。　　 6、不准在仓库、机房、客房、洗衣房等地吸烟、用火或乱拉电源。　　 7、非电工不准擅自接或拆电线、电源。　　 8、下班时，要认真检查办公室内的安全情况，关闭门窗，切断电源方可离开。　　 9、茌重点部位的值班员工要坚守岗位，不得擅离职守，要防止火警的发生。　　 10、在厨房的工作人员，每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一 次，发现故障及时汇报。　　 11、如果发生火警应立即通知消防中心 二、防火措施及防火要求 　　 旅馆除应按高层建筑防火规范要求配置自动消防设备外，客房、 餐厅、厨房以及其他附属设施分别采取以下防火措施:　　 (一)客房　　 1、电器设备安装使用应安全可靠，插座不宜在靠近窗帘的地方。　　 2、任何人员不得将易燃易爆物品带人酒店客房内，宾客所携带的各种电 器设备，未经同意，不得随便便用。　　 3、客房内不能使用电热器具。　　 4、服务员应经常向宾客宣传:不躺在床上吸烟，烟头和火柴捧不要乱扔 乱放，应放在烟灰缸内，人离开客房时，应将房内的电灯关掉。　　 5、服务员在清洁卫生时，应特别注意用水处理烟头至无余火，防止将烟 头(有余火)直接倒人垃圾桶，引起垃圾桶内可燃物燃烧造成火灾。　　 6、服务员应保持高度警惕，发现火险隐患应及时采取措施，对酒店吸烟 的宾客，尤应特别注意。 (二)其他区域 　　 1、严禁在电器线路上私自增加容量，以防过载引起 火灾。　　 2、动用明火应严格控制，除厨房、锅炉房外，其他 部位都不准随意动用明火。特殊情况须向消防中 心申报，经消防中心批准后，在消防中心人员现 场监控的情况下方可动用。　　 3、不准在疏散楼梯间内设其他用房和堆放物资，也 不准在楼道上增设床铺，以防影响紧急情况下 的安全疏散。　　 4、在通向出口处，应设有明显指示标记。 逃生口决 逃生预演，临危不乱； 熟悉环境，暗记出口 通道出口，畅通无阻 扑灭小火，惠及他人 保持镇静，明辨方向，迅速撤离； 不入险地，不贪财物； 简易防护，蒙鼻匍匐 善用通道，莫入电梯； 缓降逃生，滑绳自救 避难场所，固守待援； 缓晃轻抛，寻求援助 火已及身，切勿惊跑； 跳楼有术，虽损求生 1.开展工程安全检查工作 (1)安全检查