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《供应链管理》 第五节 供应链管理的要素与实施 充分利用现代信息技术,促进信息在供应链各成员之间的共享 根据产品的市场需求的性质,采用不同的供应链管理模式 循序渐进,分步实施 建立有效的绩效考核系统 《供应链管理》 第五节 供应链管理的要素与实施 1.世界供应链管理的最新发展趋势 供应链扩展 提高供应链响应度 发展“绿色”供应链 降低供应链成本 (四)供应链管理的发展趋势 《供应链管理》 第五节 供应链管理的要素与实施 2.中国企业供应链管理的发展趋势 连锁零售业将是推动国内供应链管理的重要力量 品牌生产企业将成为另一支重要推动力量 第三方物流将成为中国企业开展供应链管理的重要支撑 《供应链管理》 本章小结 1.介绍了供应链管理的基础概念 2.分析了供应链的类型与体系结构 3.对几种典型的供应链进行了概述 4.介绍了供应链管理的概念与特征 5.分析了供应链管理的要素与及其实施步骤 作业 一、P.40练习题。其中的简答2、3;发挥题3(参考p.16-18) 二、案例讨论 (已上传教学平台)1.宝、玛合作构建协同供应链 Microsoft Word 文档;2.极速供应链管理案例 三、本章主要客观题练习 《供应链管理》 第三节 几种典型的供应链 图1-12 食品行业的供应链结构图 VAN什么意思? VAN(增值网络,Value Added Network的缩写)(一词已不常用)增值网络是将制造业、批发业、物流业、零售业等之间的信息,通过计算机服务网络来相互交换的信息系统。VAN最大的特点是通过计算机服务网络,使不同企业、不同的网络系统可以相互连接,从而使不同形式的数据交换成为可能。由于VAN实现了不同系统的对接和不同格式的交换,为无数的使用者提供了交换数据的服务,创造了附加价值,因而被称作增值网络。 《供应链管理》 第三节 几种典型的供应链 面对动态变化的消费需求,在确保食品质量、实现无缺货的前提下,如何有效压缩流通库存,如何实现快速交货和快速流通,成为一项重要的课题。如何适应对加强公共卫生、食品卫生等日益严格的要求,为消费者提供更好的服务;另外,在经济全球化的环境下,如何通过国际采购获得更为优质、低成本的食品原料和食品商品,建立可靠的国际食品供应链等,这些问题都是食品行业供应链管理需要加以解决的。 (二)食品行业供应链面对的挑战 《供应链管理》 第三节 几种典型的供应链 医药企业与药品制造商、医药批发站及医院之间的采购、销售、账务及退货等流程等,都具有特定的行业规范。 医药商品分处方药、非处方药、医疗仪器、医疗用品等,又有各 种不同的制药厂和销售商。生产经营的商品种类繁多,在销售及管理过程中对药品的批次号和有效期的要求很高。 医药行业严禁医药和用品的缺货。 三、医药行业供应链 (一)医药行业供应链的结构和特点 《供应链管理》 第三节 几种典型的供应链 图1-13 医药行业的供应链结构图 《供应链管理》 第三节 几种典型的供应链 科学准确地预测和需求管理是医药企业急需解决的一个问题。医药行业供应链需要尽可能缩短流通周期,这样既能稳定生产,又可以无需保留有大量库存,有利于降低药品成本。对医药企业来说,多点控制管理非常重要。例如,在哪里生产最好,最佳库存是多少,在哪里开展促销活动,采取某个决定对分销成本有何影响等。医药行业需要确保各类药品和用具的有效供应,以及开展规范管理。因而,有效的供应链管理无疑是解决这些需求的最佳方案。 (二)医药行业供应链面对的挑战 《供应链管理》 第四节 供应链管理的概念与特征 供应链管理的概念最早出现于1982年。开思·奥立夫(Keith Oliver)和麦考尔·威波尔(Michael D. Webber)在《观察》上发表“供应链管理:物流的更新战略”,首次提出了“供应链管理”。然而,尽管经历了20多年的不断探索,人们对供应链管理概念的理解还没有统一。 一、供应链管理的概念 《供应链管理》 第四节 供应链管理的概念与特征 全球供应链论坛(GSCF):“供应链管理是对从原始供应商到最终用户之间所有关键商业流程所进行的整合,并被用于为客户及其他参与者提供对他们有价值的产品,服务及信息。 美国生产与库存控制协会(APICS)定义是:“供应链管理是计划、组织和控制从最初原材料到最终产品及其消费的整个业务流程,这些流程链接了从供应商到顾客的所有企业。” (一)供应链管理的定义 (一)供应链管理的定义 GB/T20524-2006我国《物流术语标准》:供应链管理Supp1y chain management (SCM): 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调
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