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烹饪教师工作总结(共10篇)

烹饪教师工作总结(共10篇) 篇一:烹饪教师工作总结 烹饪教学工作总结 作为一名烹饪教师,半学期来,本人在教育教学工作中,始终坚持学校教育方针,重视 学生的动手能力,积极做好教学工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识, 形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,使学生学有所得,不断提高,从而不 断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。 一、政治思想方面: 认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。新的教育形式我们必须具有先进的教育观 念,才能适应教育的发展。所以我不但注重政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真 学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。 二、教育教学方面: 1、课前准备:备好课。 2、了解学生,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。 3、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节 课的活动。 4、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注 意,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了, 课堂上讲练结合。 5、要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的 理解和尊重,所以,和学生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评 学生之前,先看看自己工作 的不足。 6、积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,提高教学水平。 7、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促 进了学生的学习。 三、存在的问题 尽管本学期的教学工作按照计划,大部分工作基本得到了落实,但是还是存在着许多不 尽人意的地方: 1、教学经验不足,从对教材的处理、驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用,现代教育 技术的合理运用等很多方面都有待提高。 2、出现的问题不能够及时总结,吸取教训,致使很多工作效率不高,效果不明显。总之,这半学期以来,教学工作还是基本按照学校总体思路,得到了落实,也取得了一 定的成绩,后半学期,我将吸取前半学期工作中的经验和教学,使教学工作取得让人满意的 成绩。篇二:烹饪课教学工作总结 烹饪课教学工作总结 作为一名烹饪教师,半学期来,本人在教育教学工作中,始终坚持学校教育方针,重视 学生的动手能力,积极做好教学工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识, 形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,使学生学有所得,不断提高,从而不 断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。 一、政治思想方面: 认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。新的教育形式我们必须具有先进的教育观 念,才能适应教育的发展。所以我不但注重政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真 学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。 二、教育教学方面: 1、课前准备:备好课。 2、了解学生,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。 3、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节 课的活动。 4、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注 意,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了, 课堂上讲练结合。 5、要提高教学质量,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和学 生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先看看自己工 作的不足。 6 、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系 促进了学生的学习。 三、存在的问题 尽管本学期的教学工作按照计划,大部分工作基本得到了落实,但是还是存在着许多不 尽人意的地方: 1、教学经验不足,驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用,现代教育技术的合理运用等 很多方面都有待提高。 2、出现的问题不能够及时总结,吸取教训,致使很多工作效率不高,效果不明显。总之,这半学期以来,教学工作还是基本按照学校总体思路,得到了落实,也取得了一 定的成绩,后半学期,我将吸取前半学期工作中的经验和教学,使教学工作取得让人满意的 成绩。篇三:烹饪091班主任工作总结(下)班主任工作总结(2010.06)班级:烹饪091 班主任:刘丽君光阴似箭,转眼我班的学生即将面临顶岗实习。我班为烹饪091班,按学校规定为两年 制(第一年在校学习,第二年在社会顶岗实习。)回想这一年的工作,我有好多好多的感想, 与同学们之间的点点滴滴令我难忘。现作如下概括: 一, 组织学生举行课外活动我们班的同学除了积极参加学校团委组织的各项工作之外,

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