心血管疾病及食疗.pptxVIP

心血管疾病及食疗;心血管病的流行状况; 食疗之能; 美国心脏协会营养委员会(AHA)发表《 AHA 2006饮食及生活方式建议》;;回顾  高血压的病因; 高血压病的饮食治疗; 高血压病的饮食治疗; 高血压病及清晨饮水; 高血压食谱; 高血压食谱;老年高血压病人的生活调理六忌; 高血压的一级预防;; 回顾 冠心病十大易患因素; 冠心病的饮食原则; 食物选择;; 冠心病食谱; 冠心病食谱; 冠心病预防;;; 饮酒; 蔬菜及水果; 海产品的作用 ;2. 尼古丁;许多老年人都有血管硬化的现象，防止血管过早老化应多吃清理和保护血管的食物。医学研究证明，以下食物对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。?　　玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。?　　西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。?　　苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，避免过胖，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。?　　海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防