亚临界水萃取技术检测茶叶中铅铬镉砷4种重金属元素残留量.PDFVIP

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2017-10-02 发布于天津
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亚临界水萃取技术检测茶叶中铅铬镉砷4种重金属元素残留量.PDF

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亚临界水萃取技术检测茶叶中铅铬镉砷4种重金属元素残留量

5 1 Vol. 5 No. 1 2014 1 Journal of Food Safety and Quality Jan. , 2014 4 1 2* 2 2 2 1 2 史思 , 伊雄海 , 樊祥 , 赵善贞 , 邓晓军 , 陈舜胜 , 朱坚 (1. , 201306; 2. , 200135) 摘要: 目的 (subcritical water extraction, SCWE)(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)(Pb)(Cr)(Cd)(As) 4 方法 5 MPa150 ℃ 15 min , ICP-MS 结果 1~50 mg/kg , 0.9991.05.0 10.0 mg/kg , 4 70.19%~113.25%, RSD 8.2 % 结论 , 关键词: ; ; ; Determination of lead, chromium, cadmium, arsenic in tea by subcritical water extraction technique 1 2* 2 2 2 SHI Si , YI Xiong-Hai , FAN Xiang , ZHAO Shan-Zhen , DENG Xiao-Jun , CHEN Shun-Sheng1, ZHU Jian2 (1. Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China; 2. Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Shanghai 200135, China) ABSTRACT: Objective To develop aninductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) method with subcritical water extraction (SCWE) for the determination of heavy metals residues in tea, such as Pb, Cr, Cd and As. Methods Under the extraction pressure of 5 MPa, the test tea sample was extracted with subcriti- cal water at the temperature of 150 ℃for l5 minutes and then was d