沙子岭猪的保护、利用及启示--关于湘潭市沙子岭猪种质资源保护与利用的调查.pdfVIP

2014年第 11期 LocaIPigBreeds 地方猪种 沙子岭猪的保护、 利用及启示 关于湘潭市沙子岭猪种质资源保护与利用的调查 武深树 刘 靖 刘 芳 （湖南省畜牧水产局， 湖南长沙 410006） 摘 要： 沙子岭猪是湖南省的主要地方生猪品种， 为保护这一珍稀地方猪种资源， 湘潭市通过采取 “集中保种与分散保种相 结合、 原种利用与改良利用相结合” 的方式， 走出了一条保护与利用相互促进的新路。 关键词： 沙子岭猪； 种质资源； 保护； 利用 中图分类号：S828；S813.9 文献标识码：B 文章编号：1673-4645(2014)11-0069-04 沙子岭猪，原产于湖南省湘潭市城郊的沙子岭一 1 沙子岭猪的保护集中保护与分散保 带，是该省的主要地方生猪品种，属华中两头乌猪的主 护相结合 要类群，具有 “点头墨尾”的独特毛色特征，并具有产 仔多 （经产12.5头）、生长较快 （日增重502g）、瘦肉 在冻精保种、冻胚保种、基因保种等技术尚未过关 率较高 （42.5%）、肉质佳 （肌内脂肪含量 3.5% ～ 或推广之前，活体保种是保存猪种资源唯一有效的方 4.5%）、性成熟早、杂交效果好、耐粗饲、适应性广、 式。湘潭市根据沙子岭猪的地域分布、生长特性以及农 抗病力强等优良的遗传特性。沙子岭猪曾广泛分布于湖 户饲养行为等因素，科学制定了集中保护与分散保护相 南省的湘中、湘南、湘东等地，曾经占到湖南全省养猪 结合的活体保种方式。 数量的50%左右 （占湘潭养猪数量的90%以上），湖北、 集中保护即建设专门的沙子岭猪原种保种场，按照 江西、河南、河北、广东、广西、辽宁等省区都曾引种 沙子岭猪的固有生长特性，制定严谨的保种方案，实行 饲养。但受20世纪50年代的地方猪种 “杂交改良”运 标准化饲养、选育和保护。2010年，湘潭市在湘潭县梅 动和80年代以来以大白、长白等外国猪种为终端父本 林桥镇白云村建成占地56亩、建筑面积8000 多平方 的瘦肉型经济杂交两次冲击，沙子岭猪与我国其他地方 米、生产设施设备齐全的沙子岭猪原种场，是湖南省标 猪种一样，饲养区域迅速缩小，饲养量迅速减少，已被 准最高、设施最好的地方猪种资源保护场和国家级畜禽 列入国家级畜禽遗传资源保护名录。据调查，1980年湖 遗传资源保种场。沙子岭猪原种场主要采取了以下五个 南省有沙子岭种猪30多万头，2006年湖南全省沙子岭 方面的保护措施：一是扩大猪群规模，目前原种场有纯 种猪只有3万头，且主要集中在湘潭市的湘潭县、湘乡 种沙子岭猪539头；二是每年从保种区引入新的血统， 市、韶山市的边远山村。为保护沙子岭猪这一珍稀地方 扩大公猪数量，目前原种场有纯种沙子岭公猪12个血 猪种资源，湘潭市采取了 “集中保种与分散保种相结 统26头；三是结合沙子岭猪的生产性能测定，开展后 合、原种利用与改良利用相结合”的两个结合方式，成 备种猪的培育和选择，不断提高沙子岭猪的生产性能； 功走出一条保护与利用相互促进的新路。 四是建立沙子岭猪的信息管理系统，对系谱、公母猪生 收稿日期：2014-07-02 ChinaSwineIndustry 69 地方猪种 LocaIPigBreeds 2014年第 11期 产性能和其他各项生产记录进行信息化管理，定期进行 重社会效益，利用突出经济效益；只有保种与利用有机 资料整理和分析，实行精细化保种；五是实行沙子岭猪 结合，才能实现社会效益和经济效益的有机统一。湘潭 保种标准化饲养管理，先后组织制订了 《沙子岭猪质量 市在做好沙子岭猪保种工作的基础上，采取原种利用与 控制技术规范》、《沙子岭猪饲养管理技术规范》，对沙 改良利用相结合的方式，不断探索和挖掘沙子岭猪的潜 子岭猪的猪场布局、栏舍建设、饲养密度、饲料营养、 在生产性能和资源利用价值，推动沙子岭猪的开发利用 疾病防控、种猪饲养、资料档案等都进行了严格规范。 走向社会化、产业化。 沙子岭猪原种保种场因此被农业部和国家质检总局分别