2018届中考生物 第二轮 专题九 生物技术复习课件.pptVIP

* 专题九　生物技术 【例1】下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是( ) A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 C．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 D．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖 C 【解析】冷藏食物不易变质是因为低温能抑制细菌的生长和繁殖；白酒酿造的过程中首先是曲霉将淀粉分解为葡萄糖，然后酵母菌把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳；制作酸奶时，加入乳酸菌之前，需将牛奶加热煮沸杀死其中的杂菌；泡菜坛子加水是为了隔绝空气，不让空气进入，同时也不让杂菌进入。 【例2】人们模仿蝙蝠的回声定位功能研制了雷达，这应用了下列哪项技术( ) A．克隆技术　 B．转基因技术 C．仿生技术 D．生物防治技术 【解析】仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。有的模仿动物，有的模仿植物。某些动物能通过口腔或鼻腔把从喉部产生的超声波发射出去，利用折回的声音来定向，这种空间定向的方法，称为回声定位，雷达是模仿蝙蝠回声定位的原理来工作的，属于仿生。 C 【例3】下列实例与采用的生物技术搭配错误的是( ) A．“工程菌”——转基因技术 B．制酸奶——乳酸菌发酵 C．“多莉”羊的诞生——克隆技术 D．快速培育无