第十章--植物的成花与生殖.pptVIP

2.花粉的化学组成 1. 壁物质 外壁: 纤维素, 孢粉素; 内壁: 纤维素, 果胶 蛋白质: (糖蛋白、酶、应变素等) 2. 水分 15％～30％ 3. 蛋白质和氨基酸 80多种酶，游离Pro多 4. 碳水化合物和脂肪 5. 植物激素 IAA, GA, CTK, ETH 6. 色素 花色素苷、类胡萝卜素 7. 矿质元素 8. 维生素类 二、柱头生理 构成：乳突状或毛状细胞，呈毛刷或羽毛状 湿润型 干燥型 柱头的生活力一般比花粉长，开花后即可传粉；先升后降。 三、花粉与柱头识别的机制和花粉萌发生理（一）花粉与柱头识别的类型 识别反应：细胞在融合前所进行的一种特殊反应，是两者可彼此获得是否融合的信息的过程。 受精作用能否进行，取决于花粉与柱头的“亲和性” 。 柱头 花柱 花粉管 子房 珠被 受精作用 卵细胞 营养核 雄配子体 精细胞 花粉的识别物质是外壁蛋白，而柱头表面的是亲水蛋白质表膜。 但如相互不亲和，柱头乳突细胞产生胼胝质阻碍花粉管穿过，或产生酶类,能将花粉管内RNA和蛋白质降解,导致花粉死亡。 * 1 花粉的萌发：花粉落在柱头上，经识别后，在适宜的条件下花粉的内壁从外壁上的萌发孔突起形成细长的花粉管的过程。 （二）