太阳灶原理、设计与制作.pdfVIP

太阳灶原理、设计与制作 前言 我国是光能资源丰富的国家，我国对于光能资源的利用，特别是农村对于光能 资源的利用在世界上处于领先地位。目前，大约有30多万台太阳灶在我国北方，特 别是西北地区的农村使用。这些太阳灶在部分地代替常规能源、缓解这些地区的农 村能源紧缺状况保护农业生态环境方面起到了很好的作用，深受广大农民群众的欢 迎。 什么是太阳灶？ 无污染而又取之不尽用之不竭的阳光，可以充分地用来为人类造福。太阳射向 地球的光能中，百分之三十被反射掉，百分之二十三被大气吸收，只有百分之四十 七到达地面，这个能量相当于地球上人类目前消耗能量的一两万倍。在低纬度区晴 朗炎热的季节，太阳光每分钟能在每平方米的面积上送来60000焦耳以上的能量。 当地居民只须在屋顶上装一支普通的平面铁火箱，就可以整年地享受太阳光供给的 热水。 当前，利用太阳能的方面很多，有各种类型的太阳灶、太阳能热水器、干燥箱、 制冰机、用光电转换供电系统的光电站、太阳能车等。我国各地区的干旱程度和日 照长短有很大差异，一般来说，西部日照长于东部，北部日照长于南部。对于那些 燃料缺乏的地区，日照充足时太阳能的利用更为有利。 第一篇 太阳灶的分类、原理与结构 一、太阳灶的种类 利用太阳的辐射能，直接转换成供人们炊事使用的热能，以代替一般炉灶，这 种器具就叫做太阳灶。世界上研制的太阳灶种类繁多。但是，从原理结构分类，大 致上只有三种类型，即闷晒式（箱式）、聚光式和热管传导式。 1 11、闷晒式太阳 闷晒式太阳灶又叫“箱式太阳灶”，因为它的形状象一个热箱。它的工作方式是 置于太阳光下长时间地闷晒，缓慢地积蓄热量。箱内温度一般可达120～150℃，适 合于闪蒸食品或作为保温器和医疗器具的消毒用。闷晒式太阳灶的构造如下：首先 制一四周和底层保温的箱体，保温材料可选用棉花或其它无异味、不挥发的保温材 料（对食物不产生毒性）。箱体大小按需要设计，我国农村家庭使用的闷晒式太阳灶 一般为100厘米 X 70厘米 X30厘米。箱体用木板或木框加纸板做成，保温层朝向箱 内的表面涂以黑色，以便吸收太阳的辐射热。箱内还应安装支承食具的铁丝架。箱 盖为活动式，密封性能要好，开启要方便。箱盖装有双层玻璃，玻璃要求平整、透 光率高，两层玻璃的间距为1厘米。 闷晒式太阳灶的工作原理是：太阳的辐射能，即阳光，主要是可见光和近红外 线，几乎能够全部透过平板玻璃（如果玻璃的透光率很高）。当阳光透过玻璃进入保 温箱体后，遇到黑色的吸收体，光即转变为热。在物理学上，热的辐射也是一种物 质运动的形式，主要为红外辐射，其波长较长，恰好玻璃能阻止长波的通过，安装 双层玻璃，红外辐射就更难透过。同时，箱体四周和底部均有保温隔热材料，也不 让热辐射外逸。换言之，玻璃起了让短波阳光进、不让长波红外线出的作用。尽管 箱体总是要散失一部分热量，但箱内的温度随着闷晒时间的延续，将会逐渐升温， 直至到达平衡为止。由此可见，这种太阳灶的箱内最高温度取决于保温材料的优劣。 通常采用棉花保温，可达150℃左右，这种温度对于炊事使用已足够了。若选用更好 的保温材料，则将增加太阳灶的造价，经济上并不合算。为了提高问晒式太阳灶的 效率，缩短闷晒时间，或防止多云时影响灶温下降，可在箱侧加装反光镜，增大受 光面积；也可在箱底加装金属油箱（薄盒），借助油的储热作用，维持太阳间歇性照 射时箱内的温度稳定。在条件允许的情况下，盖面玻璃的表面可以加涂一层光谱选 择性材料，如二氧化硅之类的透明涂料，以改变阳光的吸收与发射。提高太阳灶的 效率。 闷晒式太阳灶的箱内温度是逐渐积累起来的，受风速影响较大，为防止热损失， 使用时要注意放置在向阳背风的地方。一般夏日阳光好时，闷熟米饭大约需要3小时， 一天可做午、晚两顿饭。虽然闷晒时间较长，但不用人看管，并具有较好的保温性， 使用得当。可以节省柴草，适合有些农村使用。 2 22、聚光式太阳灶 聚光式太阳灶是将较大面积的阳光聚焦到锅底，使温度越到较高的程度，以满 足炊事要求。这种太阳灶的关键部件是聚光镜，不仅有镜面材料的选择，还有几何 形状的设计。最普通的反光镜为镀银或镀铝玻璃镜，也有铝抛光镜面和涤纶薄膜镀 铝材料等。 聚光式太阳灶的镜面设计，大都采用旋转抛物面的聚光原理。在数学上若抛物 线绕主轴旋转一周，所得的面，即称为“旋转抛物面”。若有一束平行光沿