苏云金芽胞杆菌BRC-ZLL5 类细菌素的抑菌谱和理化特性.pdfVIP

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2017-10-15 发布于福建
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苏云金芽胞杆菌BRC-ZLL5 类细菌素的抑菌谱和理化特性.pdf

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2014-10-25 DOI: 10.3724/SP.J.1145.2014.01025 / Chin J Appl Environ Biol 2014 20 ( 5 ) : 779-784 应用与环境生物学报，苏云金芽胞杆菌BRC-ZLL5类细菌素的 * 抑菌谱和理化特性 1 3 2 1 1 1 1** 黄天培吴小凤潘洁茹蒋捷肖颖张灵玲关雄 1福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室福州 350002 2福州市疾病预防控制中心福州 350004 3泉州市疾病预防控制中心泉州 362018 摘要为提升苏云金芽胞杆菌（Bacillus thuringiensis ，简称Bt ）生物农药产品附加值，通过对其发酵上清液提取细菌 Bt BRC-ZLL5 Bacteriocin-like inhibitory substances BLIS . 素，进一步研究菌株类细菌素（，）的抑菌谱和理化特性结果 BRC-ZLL5 4 显示：类细菌素对李斯特菌、铜绿假单胞杆菌、粪链球菌具有活性，对种肠道益生菌及自身无抗菌活性； 4 6-18 h 12 h M 1.43 × 10 pH 抑菌活性动态监测表明其活性集中于，在达到最大值；分子量（ r ）小于；具有较广的耐受范围 pH 3-9 50-90 121 15 min 32% （）和较强的耐热能力（ ℃时活性极显著提高； ℃高压灭菌仍保持活性）；脂肪酶 Ⅱ可极显 P 0.01 K α α P 0.01 . BRC-ZLL5 著提高其活性（），蛋白酶、胰凝乳蛋白酶 Ⅶ、胰凝乳蛋白酶 Ⅱ使其活性消失（）类细菌素可望用于进一步开发，本研究为高效利用Bt发酵上清液提供