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中国宾馆酒店市场风险评估及投资策略分析报告（2013-2018） 第一部分 行业发展分析 第一章 宾馆酒店业概述 1 第一节 宾馆酒店业的概念与分类 1 一、宾馆酒店的定义 1 二、宾馆酒店的分类 2 第二节 宾馆酒店业的性质和特点 10 一、现代宾馆酒店的基本性质 10 二、现代宾馆酒店的基本特点 10 第三节 酒店发展的影响因素分析 15 第四节 中国酒店行业发展的特点分析 16 一、现代化和网络化进程将进一步加快 16 二、集团化经营 16 三、品牌化发展 17 四、经济型酒店差异化发展 17 第二章 全球宾馆酒店业分析 19 第一节 世界酒店业的发展概况 19 一、总体概况 19 二、国际酒店集团主要类型 20 三、亚太区酒店业现状分析 21 第二节 国际酒店集团发展趋势分析 23 一、酒店集团化趋势分析 23 二、品牌酒店发展分析 24 三、科技应用分析 24 四、跨产业合作分析 25 五、个性化服务分析 25 六、市场细分分析 25 七、酒店内部环境分析 25 第三节 国际酒店管理集团在我国发展策略 26 一、研究目的和样本选择 26 二、国际酒店管理集团在中国发展状况 27 三、发展影响因素分析 29 第三章 2013-2018年宾馆酒店关联产业分析 33 第一节 旅游业发展分析 33 一、我国旅游资源开发分析 33 二、我国旅游规划现状特征及问题分析 43 三、我国旅游市场网络营销创新与管理分析 50 四、2011-2013年中国旅游业发展重点分析 53 五、2011-2013年中国旅游业收入分析 57 六、2011-2013年旅游行业发展趋势 58 第二节 餐饮业发展分析 76 一、2013年餐饮行业发展现状 77 二、餐饮业增长分析 80 三、我国餐饮行业发展趋势 81 第三节 酒店用品业 85 一、酒店用品行业分析 85 二、中国酒店用品专业市场概况 86 三、中国酒店用品市场发展前景分析 90 第四节 会展业发展分析 97 一、会展与酒店业互动发展模式 97 二、会展业与酒店业的互动关系 98 三、会展业对酒店业发展的带动作用 100 四、会展业与酒店业互动发展的对策 101 第二部分 市场发展分析 第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析 104 第一节 2011-2013年中国宾馆酒店业现状 104 一、中国酒店行业现状分析 104 二、2011-2013年酒店业发展特点 106 三、2011-2013年酒店业发展趋势 110 四、中国星级酒店规模与增长速度分析 115 五、中国星级酒店市场结构分析 116 六、2013年中国酒店房价增长情况 117 第二节 中国宾馆酒店业格局分析 117 一、21世纪酒店业格局变化与经营主流 117 二、现代酒店业发展的特点 119 三、酒店集团化发展现状与新趋势 122 第三节 中国经济型酒店发展分析 125 一、经济型酒店概述 125 二、中国经济型酒店发展行业状况 127 三、经济型酒店分析 130 四、经济型酒店发展的状态 140 五、经济型酒店经营分析 142 第四节 酒店信息化分析 149 一、中国酒店信息化建设发展简析 149 二、酒店行业信息化发展的现状和趋势 150 三、当前国内酒店业信息化建设存在的问题和对策 152 四、对国内酒店行业IT部门职能的探讨 157 五、信息科技对酒店行业发展的作用分析 158 六、国际酒店业信息化对中国酒店业的启示 161 七、酒店设施和技术重要性分析 164 八、酒店信息化建议 166 第五节 宾馆酒店经营管理 167 一、酒店管理公司经营方式与经营范围 167 二、中国酒店管理中存在问题 172 第六节 酒店业的集群发展分析 174 一、集群理论国内外发展的研究回顾 174 二、酒店业集群的形成与发展 175 三、酒店业集群优势和竞争力提升分析 179 第五章 宾馆酒店细分市场分析 184 第一节 商务酒店分析 184 一、商务酒店的定义 184 二、商务酒店营销策略 186 三、商务酒店需求变化 190 四、中国商务酒店提升竞争体系分析 195 第二节 会展酒店分析 196 一、我国会展型酒店的发展现状 196 二、酒店业与会展业互动发展分析 198 第三节 旅游度假酒店分析 200 一、中国旅游酒店业发展现状 200 二、分时度假酒店在中国的发展情况 202 三、度假酒店的市场前景与发展趋势 205 四、度假酒店发展建议 208 第四节 会议酒店分析 211 一、会议酒店兴起的背景 211 二、中国会议酒店发展的现状特征 212 三、中国会议酒店发展存在的问题 214 四、中国会议酒店发展的路径选择 216 五、我国会议酒店发展趋势 219 六、会议酒店的营销策略 220 第五节 中国产权式酒