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　　简论2006 年发表论文统计表2006 年发表论文统计表 简论2006 年发表论文统计表2006 年发表论文统计表 导读：乳蛋白多肽复合果汁乳酒工艺研究“EI”收录猕猴桃品质光谱无损检测技术研究进展“EI”收录陈香维岳田利（通农业工程学报2006.8（8）240－245讯）基于模糊综合评判的苹果酒酵母优选技术研究“EI”收彭帮柱岳田利（通农业工程学报2005.12（12）163－166录讯）袁亚宏寇莉萍刘兴华（通热处理对轻度加工葡萄膜过氧化 `` 2006 年发表论文统计表部门：食品科学与工程学院 序号 3 4 5 6 7 8 9 论 文 题 目 作 者 发表期刊与刊号（页码） International Journal of Food Engineerig 农业工程学报 2006.3（3）138－142 3.5 彭帮柱 岳田利（通 讯） 袁亚宏 段旭昌 表2 字数 （千字） Quality Evaluation of Kient of protein fractions of Food Research International， Chinese e Reference Map and Proteomic Analysis of 袁 静 （ 学 院 第 二 名 Proteomic Analysis of B. Iongum Bifidoacterium Iongum Ncc2705“SCI”收录 序） Ncc2705 单粒糙米蛋白质含量的近红外分析数学模型“EI”收录 李元瑞（通讯）农业机械学报 2006（8）120－122 彭帮柱 岳田利（通 农业工程学报 2006.11（11）261－263 讯）袁亚宏 胡新中 张国权（通 农业工程学报.2006，22（10）230-232 3.5 讯） 10 酵母菌 PA4 酿造苹果酒发酵条件的优化 11 沙蒿籽粉和谷朊粉对燕麦全粉食品加工品质影响 ```` `` 12 鲤鱼酶解发酵制饮料的技术研究 13 傅立叶变换近红外光普法检测白酒总酸和总酯 14 微波处理对苹果汁中棒曲霉素的破坏作用 15 NITS 定量分析单粒稻谷蛋白质含量研究 16 芥蓝籽油中脂肪酸组分 GC-MS 分析 17 燕麦面团流变学及加工特性研究 18 裸燕麦酶活性抑制方法及品质比较 19 玉米品种籽粒品质性状研究 20 不同玉米品种挤压膨化特 3 4 简论2006 年发表论文统计表2006 年发表论文统计表 导读：，2006年1月：285-2904.05.55``25羧甲基纤维素钠(CMC)稳定葡萄酒酒石机理的研究26热浸渍处理对赤霞珠干红葡萄酒香气的影响27热水处理对轻度加工葡萄粒保护酶和膜质过氧化的影响28嗜酸乳杆菌生长促进物质研究29木瓜芳香物质固相微萃取GC-MS分析30苹果及其浓缩汁受棒曲霉素污染的地域特点研究31气相色谱- 性研究 21 油炸废油硅酸钠—活性白土精炼工艺研究 22 碱性蛋白酶凝固豆乳过程的流变学特性变化 23 苦荞胚油对高血脂大鼠血脂及脂质过氧化作用的影响 24 苦荞黄酮的抗脂质过氧化和红细胞保护作用研究```` 徐怀德 农业工程学报 2006（11）257－260 5 5 彭帮柱 岳田利（通 农业工程学报 2006（12）216－219 讯）袁亚宏 张小平 李元瑞（通 农业机械学报 2006（3）64－67 讯） 李元瑞（通讯）中国粮油学报 2006（2）111－113 刘拉平 胡新中 罗勤贵 胡新中 罗勤贵 杜双奎 杜双奎 于修烛 杜双奎 栾广忠 王敏 王敏 中国粮油学报，2006.（6）177～179 中国粮油学报.2006，21（2）49-51 中国粮油学报.2006，21（5）46-50 中国粮油学报，2006，21（3）57－62 中国粮油学报，2006（6）34－37 3.5 5.0 6.5 4.5 中国粮油学报，2006，21（5）109-112 4 中国粮油学报，2006（2）71～74 中国粮油学报，2006 年 8 月：50-54 中国食品学报，2006 年 1 月：285-290 4.0 5.5 5 `` 25 羧甲基纤维素钠(CMC)稳定葡萄酒酒石机理的研究 26 热浸渍处理对赤霞珠干红葡萄酒香气的影响 27 热水处理对轻度加工葡萄粒保护酶和膜质过氧化的影响 28 嗜酸乳杆菌生长促进物质研究 29 木瓜芳香物质固相微萃取 GC-MS 分析 30 苹果及其浓缩汁受棒曲霉素污染的地域特点研究 31 气相色谱-质谱联用法分析苹果酒香气成分的研究 32 王华 王华 中国食品学报，2006（4）86－89 中国食品学报，2006（6）100－105 5 6 6 5 寇莉萍 刘兴华（通 中国食品学报 2006.8 讯） 李志成 刘拉平 中国食品学报，