1美发与形象设计专业建设方案.doc

专业八：美发与形象设计专业建设计划 1.专业需求论证 美发与形象设计专业建设应始终坚持以市场为导向，按照国家对社会和经济发展的总体部署和要求，特别是针对本地经济发展和产业结构调整规划，瞄准区域经济发展中新的增长点，适时调整专业发展方向，使专业设置与地方经济的发展节奏相吻合，与发展需要相适应。 （１）行业背景 随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，美容美发业保持着高速增长的态势，已成为了我国消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的行业之一。 我国的美容美发业与餐饮、娱乐、保健相比，处于中等较高水平，较之一、二产业个人的收入，是一个非常好的朝阳产业。不久的将来，美容美发业将今年全行业总值可能突破4000亿，按这个行业目前的情况看，20%，年的销售总额可望达到5000亿元左右。全行业收入增高于我国GDP增速，产值占全国GDP的3-4％，前景非常乐观。 20多年来，中国美容美发业迅速地发展，取得了骄人的成绩，这个行业存在问题主要集中在几个方面：是这个行业的服务企业准入门槛低，导致服务质量无法保障，而且企业规模参差不齐，行业急需自律和整顿。据，我国美容美发从业人员中经过系统的培训者约占53.92％，近一半人员无专门教育经历。第，这个行业的服务企业人才资源的断裂层正在扩大。大量的优秀人才队伍正在减少，在优秀人才断裂的下面，行业内一大批中层管理人员，乃至于普通员工。中国美容美发业市场巨大， 设备名称 单位 数量 价值 用途 美发设备 套 30 约20万元 美发与形象设计专业模拟实训 美容设备 套 30 约39万元 化妆品、公仔头等易耗品 电脑 台 4 ⑤校企共建专业 充分发挥企业优势，加强合作，开启面向市场培育人才的新思路，积极开展专业课程开发，加强专业建设。 校企共建专业包括以下方面的合作：联合进行市场调研，聘请专家指导课程改革、优化人才培养方案；共同构建系统化课程体系，共同实施教学考核与质量监控。联合开发教材，打造“双师型”队伍，校企师资互备；联合培养“双证”人才、联合举办各类竞赛等。 ⑥顶岗实习新模式 根据学生专业学习的进程，结合美发与形象设计行业用人单位的用人规律，改变过去集中时间顶岗实习、由企业管理的做法，改为分段进行，实习指导教师跟踪管理。充分利用校外实训基地，与合作企业共同制定学生顶岗实习计划，制定《顶岗实习管理办法》、《顶岗实习考核办法》，为学生顶岗实习提供更丰富的环境和制度保障。学校印发《顶岗实习学生手册》，学生每天记录自己实习的收获和体会，企业管理人员和实习指导教师分别对学生顶岗实习的情况进行评价打分，即时反馈。学生实习期间的表现折合成相应学分，计入学生档案。 5.专业建设进度 第一年建设进度 第二年建设进度 （1）人才培养模式与课程体系建设 ①成立专业建设指导委员会，进行市场调研，撰写调研报告，制定美发与形象设计人才培养方案，建立“工作中学习、学习中创业、就业创业一体化”的人才培养模式。 ②构建系统化的专业课程体系、完成专业课程标准。 ③组建校本教材开发小组，编写完成《新娘化妆》、《晚宴化妆》、《光疗甲制作》3本校本教材。 ④推行“教、学、做”一体化教学模式，实施项目教学法、案例教学法、模拟教学法，加强信息技术在教学中的应用。 ⑤建立以学分制为基础、以能力为核心，学校、企业、行业共同参与的学生评价体系。 ⑥建立美发与形象设计教学资源库。 （2）师资队伍建设 ①制定专业带头人培养方案，自主选拔、培养2名专业带头人，组织专业带头人进修学习、外出培训、参观考察、企业实践、学习交流。 ②培养4名骨干教师。制定骨干教师选拔标准和培养方案，建立骨干教师成长档案；组织骨干教师外出培训、参加技能大赛、辅导学生参加技能大赛。 ③制定并实施专业教学团队建设方案；通过外出参观、技能培训、企业实践等活动，提升师资队伍的整体水平；组织教师考取职业资格证书，“双师”型比例达到85%以上；建立教师“教学实力银行”；制定教师评聘、考核管理办法，建立培养、评聘和考核机制。 ④研讨兼职教师聘任标准，制定聘用、管理、考核制度，聘用5名行业专家、企业技术人员和社会能工巧匠担任兼职教师，优化教师队伍结构，建立兼职教师档案。 （3）校企合作、工学结合运行机制建设 ①成立校企合作工作小组，加强与合作办学工学结合单位的联系，在专业建设指导委员会的指导下，制定校企合作管理制度。 ②签订校企订单班合作协议，建立美发与形象设计2个订单班，校企共同制定订单班人才培养方案、考核方案，定期跟踪评价。开展社会培训服务，年度完成培训1000人次。 ③建立校企资源共享平台，实现实训设施、人才资源、培训服务、文化融合等资源共享。建立班前会制度，实行6S管理。 ④新建1个美容实训室，制定各实训室规章制度。 ⑤聘请企业专家指导编写人才