大学有机化学接基础-醇醚.pptx

第八章 醇 酚 醚( Alcohols Phenol and Ethers )第一部分：醇主要内容 醇的结构、分类、异构及命名 醇的制备（烯烃水合、卤代烃水解） 醛酮酯与Grignard试剂的加成等） 醇的物理性质 醇的化学性质1、概 述 醇：脂肪烃分子中的氢原子被羟基（—OH）取代的衍生物 醚：氧原子直接与两个烃基相连的化合物 醇、醚：1）是烃的含氧衍生物；2）二者为官能团异构体They can be viewed as a substituted as water8.1 醇的结构、分类、异构及命名一、结 构一元醇的通式: CnH2n-1OH羟基是醇类化合物的官能团 氧原子为不等性sp3杂化 氧原子的电子构型：1s22s22px22py12pz1两个sp3杂化轨道被两对未共用电子对占据 二、醇的分类 1）根据羟基所连烃基的结构，可把醇分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇 2）根据羟基所连烃基的饱和程度，可把醇分为饱和醇和不饱和醇 3）依据烃基的类别，一元醇分为伯、仲、叔醇4）根据分子中羟基的数目 三、醇的异构 1）醇有碳架异构 2）官能团位置异构 注；3）官能团异构醇与醚四、醇的命名A：普通命名法此法按烷基的普通名称命名，在烷基后面加一个醇。英文加alcohol如B:衍生物命名法 —— 甲醇的衍生物二甲基乙基甲醇三甲基甲醇C：IUPAC命名法1）选取含有羟基的最长碳链为主链，按碳原