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氧化电位水防治烟草种植病虫害的应用方案
氧化电位水防治烟草种植病虫害的应用方案
一 项目背景
烟草是世界性主要经济作物之一,目前我国的烟草产量位居世界前列,但优
质烟草的产量占比却比较低。虽然我国的烟叶生产通过实行对外技术合作、国际
型优质烟叶的开发和优质烟叶产区的建设等一系列措施,使我国的烟叶的生产质
量有了大幅度提高,但与美国、巴西等世界优质烟叶生产国相比,仍然存在一定
的差距。主要原因在于我国的烟草种植中对各类病虫害的防治缺乏有效的绿色环
保的方法和手段。
烟草种植和其它农作物的种植一样,在其生长过程中会被受到各种病虫害的
侵扰。比如在烟草生长过程中会受到一些真菌的侵染而导致炭疽病、猝倒病、白
粉病和黑胫病等病害,也受到一些病毒的侵染而导致普通花叶病、丛枝病、黄瓜
花叶病等病毒类病害,还会受到如烟青虫、蚜虫、地老虎等虫害的侵扰。据统计
我国各类烟草侵染性的病害有多达60种之多,而虫害更是超过百种。
而我国的烟草种植中防治各类病虫害的主要手段仍是采用化学农药的办法,
长期大量的使用化学农药很容易造成烟叶中农药残留的增加,同时,各类化学农
药的长期使用,也导致病虫抗药性的增强和再度猖獗。另外,化学农药的使用还
造成病虫害的天敌被大量杀伤,和种植地土壤的微生态平衡被破坏和环境污染。
所有这些必然导致我国烟草种植水平的降低,进而影响烟草质量的提升。
无论从环境保护和人类健康,还是从烟草种植生产的可持续发展和产品质量
的提升的角度出发,探索和开发一种安全、高效、快速、无毒副作用的环保型农
药已成为各界的共识。所以当务之急就是开发新型无污染无残留的农药替代品,
减少农药的使用。应用氧化电位水代替化学农药来防治烟草种植中的各类病虫害,
实现减农药甚至免农药种植的目标,是烟草种植的必然之选。
二 氧化电位水的主要特点
氧化电位水是将经过软化处理的自来水中加入微量的氯化钠形成低浓度的
氯化钠溶液(溶液中氯化钠浓度小于0.1%),通过在由特殊电极和离子隔膜构成
的电解槽中进行电解,从电解槽阳极一侧生成的具有高氧化还原电位、低浓度有
效氯的酸性水溶液称为酸性氧化电位水,从电解槽阴极一侧生成的负氧化还原电
位的碱性水溶液称为碱性还原电位水,它们统称为电位水,又称电生功能水、离
子功能水或电解水。而由电解槽、管路、电源和控制系统等部件所构成的设备叫
氧化电位水生成器或氧化电位水发生器,所以,氧化电位水是通过氧化电位水生
成器这种设备来制备的。
电功能水的防病杀菌具有广谱性,不像许多化学杀菌剂,专一性强,而且长
期使用一种还会导致抗药性的形成,使防治效果越来越差。因大多的化学杀菌剂
主要是通过生物化学的作用过程而起到防治的效果,而这个过程所需的时间往往
又较长,极易诱导菌类抗药性的产生,电功能酸性水的杀菌过程主要是以强制性
获取电子的这个物理过程为主,所以它不会像使用化学药剂那样,导致菌类抗药
性的形成,而且其作用过程时间的短暂也不会给菌类创造出可诱导抗体的化学环
境,更不利于抗药性的形成。其杀菌时间通常是在几秒至几分钟内就可完成的一
个快速过程,即使孢子类一般也可在十分钟内得以杀灭。
国内外大量的研究表明,碱性电解水具有良好的洗净效果,而酸性电解水则
具有极强的杀菌能力,且杀菌高效、广谱、瞬时、安全、无化学物质残留,杀菌
效果优于多数化学杀菌试剂。已广泛应用于食品加工行业的设备、地面和人员的
消毒灭菌,养殖场的传染病防治,医院的医疗器械消毒和清洗等方面。另外,在
日本、韩国和欧洲等地利用酸/碱性电解水来部分代替农药进行农作物病虫害防
治的研究取得了显著的效果。
近年来,利用电解技术制备酸性电解水作为杀菌消毒剂的方法受到广泛的关
注。研究表明酸性电解水对各类微生物均有较强的杀灭作用(见表2-1、表2-2)。
由于酸性电解水是通过多方面的作用来影响微生物,因此微生物对酸性电解水不
容易产生耐药性。更重要的是,与其他化学消毒剂相比,酸性电解水遇光或与有
机物、土壤接触时立即放电分解,杀菌后可完全还原成无毒、无残留的普通水,
排放后对环境无任何污染,不会对生态环境造成危害,而且使用简单方便。
表2-1 氧化电位水的杀菌能力
杀灭对象 有效成分含
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