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- 2017-10-19 发布于安徽
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2014-2015学年广东省潮州市饶平 一中高二(下)第一次段考生物试卷(理科)
一、单项选择题(每题4分,共24分)
1.家庭酿酒过程中,密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示,下列叙述正确的是( )
A. 0~8h间,容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少
B. 0~6h间,酵母菌能量利用率与6﹣12h间能量利用率大致相同
C. 0~8h间,容器内压强不断增大,在8h时达到最大值
D. 6h左右开如产生酒精,6~12h间酒精产生速率逐渐增大
考点: 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋;细胞呼吸原理在生产和生活中的应用.
分析: 分析题图:0~6h间,酵母菌只进行有氧呼吸;6﹣8h间,酵母菌同时进行无氧呼吸和有氧呼吸,但有氧呼吸速率逐渐降低,无氧呼吸速率逐渐增加;8﹣12h时,酵母菌只进行无氧呼吸,且无氧呼吸速率快速增加.
解答: 解:A、0~8h间,酵母菌只有进行有氧呼吸,有氧呼吸产生的水比消耗的水多,所以容器内的水含量由于酵母菌的呼吸而增多,故A错误;
B、0~6h间,酵母菌进行有氧呼吸,能量利用率约为40%;6﹣12h间,酵母菌主要进行无氧呼吸,无氧呼吸能量利用率低,小于40%,故B错误;
C、0~6h间,酵母菌进行有氧呼吸,吸收氧气的量和释放二氧化碳的量相等,所以容器内压强不变;6﹣8h间,酵母菌同时进行无氧呼吸和有氧呼吸,容器内压强有所增大;8﹣12
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