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必修一检测（2） 第Ⅰ卷 选择题 1.下列都含有氮元素的一组物质是（ ） A.脱氧核糖和脱氧核糖核酸 B.胰岛素和核糖核酸 C.丙酮酸和丙氨酸 D.胆固醇和脂肪酶 2.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是（ ） A.9、42 B.2、42 C.2、51 D.9、51 3.下列关于糖的叙述，正确的是（ ） A.构成淀粉的单体是葡萄糖和果糖 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.葡萄糖和果糖分子均有还原性 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 4.下列关于核酸的叙述中，正确的是（ ） A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C.HIV的遗传信息贮存在DNA中 D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 5.常温下进行下列处理，没有发生颜色变化的是（ ） A.用吡罗红处理RNA B.用碘液处理淀粉溶液 C.在唾液中加入双缩脲试剂 D.在葡萄糖溶液中加入斐林试