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（2017年第37期 总121期） 河北省农业厅（省农工办） 2017年8月10日 全产业链分析预警月报 全省小麦市场7月份月度分析报告 全省玉米市场7月份月度分析报告 全省棉花市场7月份月度分析报告 全省花生市场7月份月度分析报告 全省牛、羊肉7月份月度分析报告 本期编辑：厅市场与信息化处 省农业信息中心 发放范围：厅领导，畜牧局副局长，厅总师 各市、县农业局 本期重点 7月，我省小麦收购进入托市收购期，前期价格较低的邯郸、唐山、秦皇岛等地小麦价格出现了明显回升，市场价格基本达到了托市价格，各地小麦收购市场整体保持平稳运行。截止7月底，我省三等以上小麦平均收购价格为1.193元/斤，环比上涨0.034元/斤，同比上涨0.017元/斤，涨幅1.4%。 7月，我省玉米平均收购价格呈现持续上涨走势。截至18日的一周,我省玉米平均收购价格为0.875元/斤，较上周上涨0.013元/斤，较上月同期上涨0.051元/斤，较去年同期下跌0.063元/斤，跌幅6.72%。 7月，我省棉花收购加工全部停止，企业进入设备保养维修和人员培训阶段。皮棉价格上半月小幅下降，现已止跌企稳，基本平稳运行，市场交易平淡。7月我省3128B级皮棉价格在16050元/吨，同比提高2.88%，环比下跌0.3%。 7月，花生价格继续偏弱运行。油料米方面，油厂压低价格，控制货量。商品米跌幅相对油料略显平缓，但在价格走低的态势下，贸易商、食品厂采购心理并不积极，整体需求未见好转。 7月，受季节性消费影响，牛肉价格略有下跌，羊肉价格略有上涨。预计随着天气转凉，牛羊肉消费将走出全年最低谷，价格将有所上涨。 全省小麦市场7月份月度分析报告 河北省小麦全产业链分析预警团队 【特点】小麦市场价格保持平稳 月份 我省价格 国内价格 国际价格 国际比国内高 2016年7月 1.171 1.41 0.89 -36.7 8月 1.186 1.37 0.91 -33.7 9月 1.198 1.37 0.91 -33.7 10月 1.254 1.39 0.93 -33.1 11月 1.283 1.41 0.94 -33.3 12月 1.3 1.46 0.96 -34.5 2017年1月 1.308 1.49 1.01 -32.3 2月 1.311 1.50 1.06 -29.1 3月 1.32 1.52 0.98 -41.3 4月 1.33 1.54 0.99 -35.7 5月 1.311 1.56 1.04 -33.3 6月 1.178 1.38 1.13 -18.3 7月 1.193 注：本省价格为河北省粮油信息中心监测的三等白麦平均收购价格。国内价格为广州黄埔港优质麦到港价，国际价格为美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）到岸税后价。 【走势】进入7月份后，我省小麦收购进入托市收购期，前期价格较低的邯郸、唐山、秦皇岛等地小麦价格出现了明显回升，市场价格基本达到了托市价格，各地小麦收购市场整体保持平稳运行。 【详情】 一、全省7月份小麦价格走势 截止7月底，我省三等以上小麦平均收购价格为1.193元/斤，较上月上涨0.034元/斤，较去年同期上涨0.017元/斤，涨幅1.4%。其中，石家庄小麦收购价格较高，收购价格为1.20元/斤；邢台、衡水、保定、沧州、邯郸小麦收购价格为1.19元/斤。 二、7月份省内小麦产销运行态势 近期，我省小麦价格整体保持平稳运行，受托市收购的影响，前期价格略低的邯郸、唐山、秦皇岛等地小麦价格小幅上涨，总体看我省小麦价格基本稳定在托市价格的水平。由于市场收购行为趋于理性，小麦市场购销渐趋平稳，收购进度同比放缓，截至7月20日，河北累计收购小麦325万吨，同比减少11万吨。 三、后期走势展望 一是我省小麦市场逐渐趋于平稳。随着本地新麦上市量的增加，前期供少需多的格局逐步缓解，很大程度上缓解了陈麦市场上政策性粮源供给与用粮企业加工需求之间的矛盾。目前各地小麦收购主体以承担托市收购任务的国有储备库为主，市场购销渐趋理性。一方面，近日各地小麦价格较前期波动幅度明显收窄；另一方面，由于小麦数量和品质提升，市场有效供给扩大，企业也有了充裕的自有库存，这或抑制后期小麦价格涨幅。 二是托市价格成为当前小麦市场标杆。夏收期间的小麦价格围绕最低收购价波动已是普遍规律。新麦集中上市后加工企业和经销商收购积极，市场购销主体之间的博弈进一步增强。新麦市场供需格局也随着价格的走势发生变化，市场价格已趋稳于国家最低收购价水平。如果后市价格继续上涨，托市企业将会因托市价格原因受到抑制：托市价格一方面能够有力支撑市场底部，另一方面也会抑制小麦价格的持续走高；另外，