孕期营养与膳食调理.pptVIP

孕期营养与膳食调理 于“怀孕期间吃什么比较有营养”这点，由于在此间，未来的准妈妈们都是一张口管两人的饭，因此，对各方面的营养需求自然更大。 具体的一些营养需求参考如下： 一是能量： 以摄入量和消耗量平衡为基本原则。我国的营养学会的建议摄入量是：从孕中期（即妊娠4个月）开始，每日较未怀孕前能量要增加200千卡左右，以满足胎体的发育、母体组织的增长、母体蛋白质和脂肪贮存及代谢增加的能量需要。 二是蛋白质： 增加部分的蛋白质主要是为了满足胎体的生长发育，其次是代给孕妇自身子宫、胎盘及乳房等的发育需要。其需要量是：孕早期（前三个月）每日较未怀孕前增加5克，中期（4到6个月）每日较未怀孕前增加15克，后期（后三个半月）每日较未怀孕前增加20克，此外，除了数量上满足外，还应该保证优质蛋白质的量。优质蛋白质（动物性食物、豆类及豆制品）至少应占总蛋白质的三分之一以上。 三是矿物质： 孕期孕妇对矿物质需求大增，饮食不当将很容易导致缺乏，尤其是钙、铁、锌、碘等，更为常见。关于这四种矿物质的需求，我国的营养学会的建议摄入量是：在孕前中期钙的建议摄入量在1000毫克每天、铁在25毫克每天、孕后期钙1500毫克，铁38毫克；锌、碘每天的需要则分别由非孕期的15毫克每天、、150微克每天提高到20毫克每天、175微克每天。 四是维生素： 首先是叶酸，据大量的流行病学研究已经证实，妊娠早期叶酸缺乏是胎儿发