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植物组织培养技术 李兰芝 生物安全科学技术学院 概述 本节教学目的与要求 ?(1) 掌握组织培养的概念和类型； ?(2) 掌握组织培养的特点； ?(3) 了解组织培养发展史； ?(4) 初步掌握组织培养在农业实践上的应用。 一、什么是植物组织培养What Is Tissue Culture? Or in vitro culture?  Or micropropagation? （一）概念： Characteristics of Plant Tissue Culture Techniques ①培养条件可以人为控制 （二）植物组织培养的理论基础—细胞全能性 1、细胞全能性（cell totipotency) ：植物体的每一个具有完整细胞核的细胞都具有该物种全部遗传的物质，在一定条件下具有发育成完整植物体的潜在能力。 植物的脱分化和再分化能力使得细胞能产生整株植株，植物细胞的这种能力称为细胞全能性。 2、植物细胞全能性的表达 脱分化（dedifferentiation)：将已分化的不分裂的静止细胞，放在培养基上培养后，细胞重新进入分裂状态。一个成熟的细胞转变为分生状态的过程叫脱分化。 细胞分化 愈伤组织中的细胞本质上是薄壁组织细胞，在愈伤组织的再分化过程中，这些薄壁细胞能分化成各种类型的细胞。细胞的这种转化称为细胞分化。 器官分化 细胞最后分化成幼芽和胚胎，