观光农业的发展及其创新意义论.docVIP

观光农业的发展及其创新意义论李继东内容提要：?观光农业是以农业生产为依托，农业与现代旅游业结合的一种高效农业，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动融为一体。观光农业的兴起展示了生态旅游农业之路，突破了传统农业的掠夺式生产模式，实现了经济效益与社会效益的统一，有利于提高农业比较利益，有利于农村剩余劳动力就业，有利于农村产业结构的调整、农业产业化推进和生态农业的可持续发展。　　所谓观光农业，是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业，是一种新型的交叉型产业。观光农业的基本属性是：以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体，供游客领略大自然浓厚意趣和现代化新兴农业艺术的一种农业旅游活动。　　观光农业常见的形式有：农园采摘型。这是新型农业经营形态，主要利用农业生产的场地、产品、设备、作业及成果用为观光获取收益。包括荔枝、柑桔、杨桃、葡萄、橄榄等果实，以及蔬菜、茶、花卉的采摘，属产地采果业型农业观光。挖掘园则以蕃薯为主，兼及马铃薯、芋头、萝卜、胡萝卜、花生及竹笋等，农场在收获期间供学生和市民挖掘，让其接近自然，亲近泥土。农园观光型。以展示种植业的栽培技术或园艺、农产品及其生产过程为主。一些花卉园以花卉树木培植优雅环境，使之成为生产买卖品和观赏结合的花卉园。目前，随着生活水平的提高，花卉市