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中草药对鲢鳙鱼病害防治探究 　　摘要：通过人工感染鲢鳙鱼试验研究了五倍子、大黄、地锦草、苦楝、白头翁、乌桕、辣蓼及铁苋菜对鲢鳙鱼常见病害的治疗效果。结果表明，中草药对于其常见病害具有一定的防治作用，为鲢鳙鱼病害防治提供了参考。 关键词：鲢鳙鱼；中草药；病害防治 中图分类号：S942.2+6 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）11-2618-03 近年来，随着我国水产养殖业的迅速发展，水产集约化养殖规模不断扩大，而相关技术和设施相对落后，导致水产动物病害频发并造成了巨大的经济损失。鲢鳙鱼是我国重要的经济水产养殖鱼类，随着养殖密度的加大、环境污染以及气候变化等，鲢鳙鱼病害时有发生。烂鳃病、出血病、锚头蚤病等都是鲢鳙鱼常见病害，均能引起鲢鳙鱼的大面积死亡。鲢鳙鱼常见病害主要通过抗生素来防治，而盲目地使用抗生素一方面污染了水域环境，使养殖水环境不断恶化；另一方面大量使用化学药物可引起鱼体肝、肾等内脏的病变，造成其免疫力下降。 中草药含有生物碱、多糖、皂甙、蒽类、挥发油和有机酸等成分，与动物的免疫功能密切相关，可以用于水产动物病害的防治。樊兵等[1]研究表明对烟草花叶病毒抑制率在20%以上的植物有独活、大戟、泽泻、青蒿、艾蒿、刺儿菜、鱼腥草、黄花蒿、泥炭藓、睫毛地衣、悬藓、中华木衣藓、蕨类、红藻、锦葵、秋葵、黄蜀葵、天竺葵、山茶、茶、无花果、法国梧桐、海桐、紫杉、水杉、黄岑、香石竹、银杏、苦瓜、重楼、紫金牛、射干、虎杖、小藜、紫草、月季、蛇床子、海带、连翘、牛蒡、蹄叶橐吾、板兰根、大黄、贯众、金银花、槟榔、薄荷、蒲公英、柴胡、马齿苋、穿心莲、玉簪、菠菜、苦楝树、大豆、连翘、草莓等，其中银杏、无花果、板兰根、大黄的抑制率在50%以上。肖辉等[2]报道五倍子、大黄对嗜水气单胞菌有较强的抑菌效果，苦参对嗜水气单胞菌有一定的抑菌效果。李茜等[3]报道嗜水气单胞菌对大黄、黄芩、五倍子高度敏感。但是在中草药对鲢鳙鱼病害防治方面的报道较少，本研究采用8种中草药对鲢鳙鱼病害进行了防治，以期为鲢鳙鱼病害防治提供新的方法。 1 材料与方法 1.1 试验材料 1.1.1 中草药 五倍子、大黄、地锦草、苦楝、白头翁、乌桕、辣蓼与铁苋菜干品均购自同仁堂药房。 1.1.2 试验鱼 挑选池塘养殖中患有腐皮病、烂鳃病、出血病和白头白嘴病的鲢鳙鱼各一尾，由同一养殖池塘提供健康鲢鳙鱼成鱼各200尾。 1.2 试验方法 1.2.1 药饵准备 将8种中草药剪碎之后，煎煮3次，每次合并煎煮液，将煎煮液进行浓缩至终浓度为1 g/mL，拌入鲢鳙鱼日粮中。 1.2.2 分离病原菌与菌体复壮 将8尾病鱼置于超净台中，从病鱼分离病原菌，用基础培养基进行培养。将长出的不同菌落分别再次接种于适宜该菌种生长的营养培养基上，使菌种复壮。 1.2.3 鲢鳙鱼人工感染试验 挑取在营养培养基上长出的单菌落，制成细菌悬浮液。将健康的鲢鱼和鳙鱼分别随机分为4组，每组50尾，将病原菌通过皮下肌肉注射对健康鱼进行人工感染。将人工感染后的鲢鳙鱼置于相同的水温、溶氧以及饵料投喂情况相同的玻璃缸中暂养10 d之后，观察鲢鳙鱼的发病情况。 1.2.4 病鱼投喂中草药 对感染腐皮病的鲢鳙鱼试验组，10尾投喂拌有五倍子的药饵，10尾投喂拌有大黄的药饵，10尾作为空白对照；对感染烂鳃病的鲢鳙鱼试验组，10尾投喂拌有地锦草的药饵，10尾投喂拌有苦楝的药饵，10尾作为空白对照；对感染出血病的鲢鳙鱼试验组，10尾投喂拌有白头翁的药饵，10尾投喂拌有乌桕的药饵，10尾作为空白对照；对感染白头白嘴病的鲢鳙鱼试验组，10尾投喂拌有辣蓼的药饵，10尾投喂拌有铁苋菜的药饵，10尾作为空白对照。将上述试验鱼置于相同的条件下饲养15 d，观察并记录试验结果。 2 结果与分析 2.1 鲢鳙鱼人工感染发病情况 鲢鳙鱼人工感染后发病情况见表1。由表1可知，健康的鲢鳙鱼人工感染不同的病原菌后，大部分鲢鳙鱼感染相应疾病，表明菌体成功复壮，并能感染鲢鳙鱼产生相应疾病。 2.2 中草药对人工感染病鱼的治疗情况 中草药对人工感染病鱼的治疗情况见表2。由表2可知，五倍子和大黄对鲢鱼和鳙鱼的腐皮病具有较好的治疗效果，患病鱼的成活率均达到了50%及以上，而对照组的成活率仅为10%。地锦草和苦楝对鲢鱼和鳙鱼的烂鳃病具有较好的治疗效果，且对鳙鱼的治疗效果较鲢鱼更加显著。白头翁和乌桕对鲢鱼的出血病有显著的治疗效果，患病鱼的成活率分别为70%和60%；对鳙鱼出血病的治疗效果相对鲢鱼弱一些，患病鱼的成活率均为40%，而对照组中的鲢鱼和鳙鱼的死亡率均为100%。辣蓼和铁苋菜对鲢鱼和鳙鱼的白头白嘴病也有一定的治疗效果，其中，患病鲢鱼的成活率均为50%