湖南省2017中考化学第一部分教材知识梳理第十二单元化学与生活课件36.pptVIP

* 第一部分 教材知识梳理 第十二单元 化学与生活 命题点1　食物富含的营养素及营养均衡 命题点2　化学元素与人体健康 命题点3　有损人体健康的物质 命题点4　有机合成材料及白色污染 目录 命题点1　食物富含的营养素及营养均衡(2016年11考，2015年9考，2014年12考，2013年12考) 知识梳理 营养素 营养素 主要食物来源 供能 ________ 麦、米、玉米、薯类等 ________ 蛋、奶、豆类、瘦肉类等 ________ 肥肉、油 不供能 维生素 水果、蔬菜 水和无机盐 油脂 糖类 蛋白质 【特别提醒】①营养均衡：我们每天需要保证各种营养素的均衡摄入，每天需要营养素量的关系为：水糖类维生素蛋白质油脂无机盐。 ②维生素对人体的作用：缺乏维生素C易引起坏血症，缺乏维生素A易引起夜盲症。 ③多数维生素在人体内不能合成，需要从食物(如水果、蔬菜)中摄取。 湖南五年中考 1. (2016常德19题2分)下列物质不能为人体提供能量的是(　) A. 无机盐　B. 蛋白质　C. 糖类　　D. 油脂 【答案】A 2. (2015湘潭2题2分)健康饮食、均衡营养是青少年健康成长的重要保证。下列物质中富含维生素的是(　) A. 大豆油和花生 B. 瘦肉和鸡蛋 C. 蔬菜和水果 D. 米饭和馒头 【答案】C 3. (2014衡