恩施州天然硒资源特征及其开发利用研究进展-生物技术进展.PDFVIP

生物技术进展 ２０１７年　 第７卷　 第５期　 ５４５~５５０ 天然富硒区 Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　 ＩＳＳＮ２０９５￣２３４１ Ｓｅｌｅｎｉｕｍ ｉｎ ＮａｔｕｒａｌＳｅｌｅｎｉｕｍ￣ｒｉｃｈＡｒｅａｓ 恩施州天然硒资源特征及其开发利用研究进展 １ꎬ２ ２ ２ ２ ２ ２ １∗ 李卫东 ꎬ　 万海英 ꎬ　 朱云芬 ꎬ　 明佳佳 ꎬ　 向极钎 ꎬ　 殷红清 ꎬ　 杨永康 １.恩施自治州农业科学院ꎬ湖北 恩施 ４４５０００ꎻ ２.湖北省富硒产业技术研究院ꎬ湖北 恩施 ４４５０００ 摘　 要: 硒是人和动物所必需的微量元素ꎬ也是恩施的优势特色资源ꎮ 从恩施州的硒资源特征、开发利用情况以及对硒 研究的问题和建议两方面ꎬ探讨了恩施硒资源的研究现状ꎬ并对其未来对硒资源的开发利用方向进行了展望ꎬ以期为后 续的硒相关研究以及富硒产品的产业开发提供参考和指导ꎮ 关键词: 恩施ꎻ硒资源ꎻ研究现状ꎻ开发利用 ＤＯＩ:１０.１９５８６/ｊ.２０９５￣２３４１.２０１７.００９９ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ｏｆ Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｅｌｅｎｉｕｍ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ Ｅｎｓｈｉ Ａｕｔｏｎｏｍｏｕｓ Ｐｒｅｆｅｃｔｕｒｅ １ꎬ２ ２ ２ ２ ２ ２ ＬＩ Ｗｅｉｄｏｎｇ ꎬ ＷＡＮ Ｈａｉｙｉｎｇ ꎬ ＺＨＵ Ｙｕｎｆｅｎ ꎬ ＭＩＮＧ Ｊｉａｊｉａ ꎬ ＸＩＡＮＧ Ｊｉｑｉａｎ ꎬ ＹＩＮ Ｈｏｎｇｑｉｎ ꎬ ＹＡＮＧ １∗ Ｙｏｎｇｋａｎｇ 　 １.ＥｎｓｈｉＡｕｔｏｎｏｍｏｕｓ ＰｒｅｆｅｃｔｕｒｅＡｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ＳｃｉｅｎｃｅｓꎬＨｕｂｅｉＥｎｓｈｉ４４５０００ꎬＣｈｉｎａꎻ ２.ＨｕｂｅｉＳｅｌｅｎｉｕｍＩｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ＩｎｓｔｉｔｕｔｅꎬＨｕｂｅｉＥｎｓｈｉ４４５０００ꎬＣｈｉｎａ Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ｓｅｌｅｎｉｕｍ (Ｓｅ) ｉｓ ａｎ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｍｉｃｒｏｎｕｔｒｉｅｎｔ ｗｈｉｃｈ ｈａｓ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｂｅｎｅｆｉｔｓ ｆｏｒ ａｎｉｍａｌｓ ａｎｄ ｈｕｍａｎ. Ｓｅ ｉｓ ｔｈｅ ｄｏｍｉｎａｎｔ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ｒｅｓｏｕｒｃｅｉｎＥｎｓｈｉ.ＢａｓｅｄｏｎｔｈｅＳｅｒｅｓｏｕｒｃｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓꎬａｎｄｉｔｓｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎａｎｄｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎꎬｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｒｅｓｅａｒｃｈ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ Ｓｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｉｎ Ｅｎｓｈｉ ｗｅｒｅ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄꎬａｎｄ ｔｈｅｆｕｔｕｒｅ ｄｉｒｅｃｔｉｏｎ ｏｎ Ｓｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｗａｓ ｐｒｏｓｐｅｃｔｅｄ. Ｉｔ ｗａｓ ｅｘｐｅｃｔｅｄ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｆｏｒ ｔｈｅ Ｓｅ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｓ ａｎｄ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｓｅ￣ｅｎｒｉｃｈｅｄ ｐｒｏｄｕｃｔｓ. Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ:Ｅｎｓｈｉꎻｓｅｌｅｎｉｕｍ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓꎻｃｕｒｒｅｎｔ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｓｔａｔｕｓꎻｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ 　 　 硒是人体所必需的微量元素ꎮ 世界范围内ꎬ 质、矿产、营养、疾病、农业等方面对恩施渔塘坝独 有４０多个国家和地区缺硒ꎬ我国人民也因硒“隐 立硒矿床的成因、地球化学特征、硒资源利用以及 性饥饿”而存在极大的健康风险ꎮ 因此ꎬ硒资源 高硒地区地方疾病的成因等进行了深入研