第二章沼气发酵的基本原理.PDFVIP

第二章 沼气发酵的基本原理 第二章 沼气发酵的基本原理 内容提要 内容提要 沼气发酵原理 沼气发酵原料 沼气发酵工艺类型和发酵条件 第一节 沼气发酵原理 第一节 沼气发酵原理 一、概述 沼气发酵是指有机物在厌氧条件下，被沼气微 生物分解代谢，最后形成的甲烷和二氧化碳为主 的混合气体，是一个生物化学过程。 沼气发酵的过程，实质上是微生物的物质代 谢和能量转换过程，在分解代谢过程中沼气微生 物获得能量和物质，以满足自身生长繁殖，同时 大部分物质转化为甲烷(CH4)和二氧化碳(C02)。 这样各种各样的有机物质不断地被分解代谢，就 构成了自然界物质和能量循环的重要环节。科学 测定分析表明：有机物约有90％被转化为沼气， 10％被沼气微生物用于自身的消耗。 • 人们对有机物厌氧消化（沼气发酵）的 认识不断深化： • 一段说 • 两段说 • 三段说 • 四种群说 • 20世纪初，V ．LOmdansky(1906)提出 了甲烷形成