【中考复习方案】2015年度中考化学 第8章 食品中的有机化合物课件 （新版）沪教版.pptVIP

* 第17课时　食品中的有机化合物 第17课时　食品中的有机化合物 考 点 聚 焦 考 点 聚 焦 归 类 示 例 归 类 示 例 第17课时　食品中的有机化合物 考 点 聚 焦 考点1　有机化合物 考点聚焦 归类示例 碳 碳 第17课时　食品中的有机化合物 注意 ①甲烷是最简单的有机化合物。②CO、CO2、CaCO3、H2CO3等是无机化合物。 考点聚焦 归类示例 第17课时　食品中的有机化合物 考点2　食物中的主要营养成分 人类为了维持生命，必须从食物中摄取一定数量的营养。______、______、________、________是食物中的重要有机物，是食物中的主要营养成分。 糖类 油脂 蛋白质 维生素 考点聚焦 归类示例 第17课时　食品中的有机化合物 注意 营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体必需的六大营养素。 主要营养成分生理功能及主要来源 主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等 是构成人体______的基础物质。 维持人体的生长发育和组织更新 蛋白质 主要来源 生理功能 营养素 细胞 考点聚焦 归类示例 第17课时　食品中的有机化合物 维生素A来自动物类食物 维生素B来自粗米面、鸡蛋、牛奶等 维生素C来自蔬菜和水果 维生素D来自鱼的肝脏和内脏 调节