威海市苹果产区存在问题和对策.docVIP

威海市苹果产区存在问题和对策 　　摘要 针对当前威海市苹果产区普遍存在的生产设施和技术装备落后、栽培制度陈旧、土壤肥力水平低、从业人员日趋老龄化导致劳动力不足等问题，进行了苹果省力优质高效栽培技术的探索，提出推行宽行窄株架式栽培、果园生草、水肥一体化、无袋栽培和病虫害绿色防治技术等对策，以达到省力、优质、高效、无污染生产的目的，提高产区苹果竞争力。 关键词 苹果产区；问题；对策；山东威海 中图分类号 S661.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0160-02 目前，我国苹果栽培面积、总产量、人均占有量与出口量均居世界第一，已经成为世界上最大的苹果生产和消费国，2008年栽培面积199.2万hm2，产量2 985万t，均占世界总量的35%[1]。同世界先进苹果生产国相比，我国苹果生产中存在着生产设施和技术装备落后、栽培制度陈旧、果园郁蔽严重、土壤肥力水平低、标准化生产程度低、产业化体系较为薄弱等问题，果品质量、单产及经济效益与世界苹果先进生产国之间存在一定差距[2-6]。长期以来，低成本尤其是低廉的劳动力价格是国内苹果生产的一大优势，但是近年随着农资和雇工价格的大幅上扬，国内苹果生产中低成本优势正在受到不断地削弱，果园青壮年劳动力后补严重不足，现有果园从业人员老龄化日渐加重，无法完成繁重的果园作业，不利于苹果优质精品化生产。因此，更新