3种子发芽检验.pptVIP

* 种子发芽试验 发芽试验指在实验室检测种子样品发芽能力的过程。 种子的发芽能力决定着种子在适宜条件下萌发、生长和繁殖后代的能力，也影响到作物产量，同时受加工、贮藏和环境条件的影响而发生变化。 通过发芽试验，及时、准确了解种子发芽能力，对种子应用具有重要的指导作用。 发芽试验的目的 测定种子样品的最大发芽潜力，从而估测种子批的田间播种价值，并比较不同种子批的种用质量。 尽可能满足种子发芽的适宜条件，使种子样品整齐、迅速、完全地发芽。 术语 发芽 发芽力 发芽势 发芽率 幼苗的主要构造 正常幼苗 不正常幼苗 复胚单位 未发芽的种子 新鲜未发芽种子 发芽试验所需的仪器设备和用品 发芽设备 尽可能满足种子发芽的适宜条件 发芽箱 发芽室： 发芽室、人工气候室 电热恒温发芽箱 变温发芽箱 光照发芽箱 人工气候箱 发芽床 纸床 发芽纸、滤纸、吸水纸 要求 持水力强、无毒质、无病菌、韧性好 用法 纸上（TP）、纸间（BP） 砂床 细纱、清水砂 要求 无污染、无毒、无菌、无种子，pH6.0－7.5， 砂粒大小均匀（0.05－0.8mm）、持水力强 用法 使用前必须洗涤和高温消毒（160℃，2h） 砂上（TS）适于小、中粒种子，砂厚2－3cm 砂中（S）适于中、大粒种子，砂厚2－4cm，盖1－2cm 一般加水量为其饱和含水量的60－80％ 土壤床 土壤 要求 疏松良好、不结块，无颗大粒，pH6.0－7.5， 无污染（无毒、无菌、无种子），持水力强 用法 使用前必须高温消毒（160℃，2h），一般不重复使用 调节到适宜水分，然后再播种，并覆上疏松土壤 发芽过程： 四个阶段 吸胀 萌动 发芽 成苗 吸胀 萌动 发芽 幼苗形态建成 ? 吸胀即吸水膨胀，是种子萌发的基础阶段，直到吸水 饱和，体积达最大。从一定意义上讲，种子吸胀是物理现 象而非生理作用 , 因为 死种子可以吸胀 活种子有时反而不能吸胀 所以，种子能否吸胀不能指示种子有无生活力 死种子吸胀常伴有 水肿现象 假发芽现象 蛋白质种子的吸胀力＞粉质种子~油质种子 (一) 吸胀 是种子萌发的起始阶段 一般成熟种子在贮藏阶段的水分在8-14%的范围内，各部分组织比较坚实紧密，细胞内含物呈干燥的凝胶状态。 当种子与水分直接接触或在湿度较高的空气中，则很快吸水而膨胀(少数种子例外)，直到细胞内部的水分达到一定的饱和程度，细胞壁呈紧张状态，种子外部的保护组织趋向软化，才逐渐停止。 种子吸胀作用并非活细胞的一种生理现象，而是胶体吸水使体积膨大的物理作用 种子吸水达到一定量时，吸胀的体积与气干状态的体积之比，称为吸胀率 (二)萌动 种子萌发的第二阶段 吸水虽然暂时停滞，但种子内部的代谢开始加强，转入一个新的生理状态。 这一时期，在生物大分子、细胞器活化和修复基础上，种胚细胞恢复生长。 当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度，胚根尖端就突破种皮外伸，这一现象称为种子萌动。种子萌动在农业生产上俗称为“露白”，表明胚部组织从种皮裂缝中开始显现出来的状况。 首先冲破种皮的部分是胚根，因为胚根的尖端正对着种孔(发芽口)，当种子吸胀时，水分从种孔进入种子，胚部优先获得水分，并且最早开始活动 气生根，水生芽。 “假萌动”或“假发芽”。 种子从吸胀到萌动所需的时间，因植物种类而不同， 例如条件适宜时，油菜与小麦的种子仅需一昼夜左右即可萌动；而水稻与大豆则需经一倍以上的时间。至于果树林木种子，需时较长。 种子一开始萌动，胚部细胞的代谢机能趋向旺盛，而对外界环境的反应非常敏感 如遇到环境条件的急剧变化或各种理化因素的刺激，就可能引起生长发育失常或活力下降，严重的会导致死亡。 在适当的范围内，给予或改变某些条件，会对整个萌发过程及幼苗的生长发育产生一定的效应。 (三)发芽 种子萌动以后，种胚细胞开始或加速分裂和分化，生长速度显著加快，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度，即称发芽(germination)。 此时，种胚的新陈代谢极为旺盛，呼吸强度达最高限度，会产生大量的能量和代谢产物。其中一部分热量散失到周围土壤中；另一部分成为幼苗顶土和幼根入土的动力。 过去传统习惯把胚根与种子等长、胚芽为根长一半作为发芽标准。为什么？因为