生长素和脱落酸在草莓果实发育过程中的作用-江苏农业科学.pdfVIP

江苏农业科学　２０１６年第４４卷第１１期 — １７３— 贾海锋，赵密珍，王庆莲，等．生长素和脱落酸在草莓果实发育过程中的作用［Ｊ］．江苏农业科学，２０１６，４４（１１）：１７３－１７６． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１６．１１．０５１ 生长素和脱落酸在草莓果实发育过程中的作用 １ ２ ２ １ １ １ １ １ 贾海锋 ，赵密珍 ，王庆莲 ，房经贵 ，赵鹏程 ，刘众杰 ，张　成 ，纠松涛 （１．南京农业大学园艺学院，江苏南京２１００９５；２．江苏省农业科学院园艺研究所，江苏南京２１００１４） 　　摘要：草莓果实是非呼吸跃变型果实，关于其发育成熟的机理研究较少。以八倍体草莓甜查理为试材，分析了果 实发育过程中脱落酸ＡＢＡ和生长素ＩＡＡ的含量，同时用ＡＢＡ和ＩＡＡ处理转色期的草莓果实，发现ＡＢＡ能加速果实 着色软化，抑制ＩＡＡ的积累；相反ＩＡＡ抑制果实着色软化，抑制ＡＢＡ的积累。进一步分析表明ＡＢＡ能降低ＩＡＡ合成 代谢路径中基因的表达水平，而ＩＡＡ能降低ＡＢＡ合成代谢路径中基因的表达水平。ＡＢＡ能促进果实成熟相关基因 的表达，包括与果实上色有关的基因如查尔酮合酶等，和与果实软化有关的基因如伸展蛋白基因等；但ＩＡＡ表现为抑 制。果实上色与软化直接影响草莓成熟进程。这些结果说明ＡＢＡ和ＩＡＡ协同调控了草莓果实的发育进程，为以后草 莓果实品质的改善和育种提供了思路。 　　关键词：草莓果实；脱落酸；生长素；基因表达 　　中图分类号：Ｓ６６８．４０４；Ｓ４８２．８　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１６）１１－０１７３－０４ ［１５］ 　　草莓（Ｆｒａｇａｒｉａ×ａｎａｎａｓｓａＤｕｃｈ．）是一种重要的鲜食和 出了同样的结果 。因此，他们认为果实在完全成熟前，ＩＡＡ ［１］ 加工水果，具有可口的风味和丰富的营养成分 。草莓在成 必须先经过氧化以降低在果实中的含量，果实才能成熟。周丽 熟过程中无特定的呼吸峰和乙烯峰，由于其有体积小、易于传 萍等的研究也认为ＩＡＡ水平的下降可以导致细胞对乙烯更为 ［１６］ 代、营养生长期短和果实生长迅速（果实成熟只需要 １个月 敏感 ；ＩＡＡ可使呼吸跃变型果实延迟成熟，果实开始全熟是 左右）的特点，草莓因此成为研究非呼吸跃变型果实成熟机 由于ＩＡＡ失去了激素的作用所致，但其机理并不清楚。 理的模式植物［２－３］，也是大规模的番茄成熟机理研究之后把 本研究通过对甜查理草莓果实成熟过程中内源ＡＢＡ和 大量有关成熟基因用于基因功能分析和转基因研究的又一重 ＩＡＡ含量的动态变化，外源ＡＢＡ和ＩＡＡ处理对草莓果实成熟 ［４－５］ 要的水果种类 。目前大多数研究认为，草莓属于典型的 的影响，对ＡＢＡ和ＩＡＡ与草莓果实成熟的关系进行了探讨。 ［６－７］ 非呼吸跃变型果实 。植物激素脱落酸（ａｂｓｃｉｓｉｃａｃｉｄ， ［８－９］ １　材料与方法 ＡＢＡ）不仅能促进草莓果实对糖的吸收 ，而且在草莓果实 成熟调控过程中发挥重要的作用［６，１０－１２］。ＡＢＡ在其他非呼 １．１　试验材料 吸跃变型果实中也起着核心作用，比如在樱桃果实成熟过程 试验材料为杜克拉草莓（Ｆｒａｇａｒｉａ×ａｎａｎａｓｓａ‘ｓｗｅｅｔｃｈａｒ 中，ＡＢＡ参与了果实的生长发育与成熟；柑橘成熟过程中积 ｌｉｅ’），于２０