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第一节 无土栽培基本知识 （二）有固体基质无土栽培类型 有固体基质无土栽培类型是指植物根系生长在以各种各样的天然的或人工合成的材料作为基质的环境中，利用这些基质来固定植株并保持和供应营养和空气的方法。 选材不同分为：岩棉培、泥炭培、(石)砾培、锯木屑培或蛭石培 基质放置情况分为：槽式基质培和袋式基质培 第一节 无土栽培基本知识 第二节 无土栽培与无公害蔬菜生产 一 无公害蔬菜的概念和标准 （一）无公害蔬菜的概念 无公害蔬菜是指蔬菜产地环境、生产过程和品质符合国家有关标准和规范要求，经有关部门认证并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。 六个方面理解： ①生产环境必须符合国家有关标准 ②生产过程必须符合国家有关规定 ③品质必须符合国家有关标准 ④必须经有认证权的行政部门认证 ⑤允许使用无公害蔬菜标志 ⑥产品必须是未经加工的或只是初加工的蔬菜。 第二节 无土栽培与无公害蔬菜生产 一 无公害蔬菜的概念和标准 （二）无公害蔬菜的标准 1. 农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过国家规定的允许标准。 2. 硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量不超标。 3. 病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量，不足以影响人的健康。 第二节 无土栽培与无公害蔬菜生产 二 无土栽培在无公害蔬菜生产中的作用 农药污染、工业污染；硝酸盐污染 80％以上的蔬菜硝酸