刺五加萃取物之体外美白防晒功效评价-弘光科技大学.PDFVIP

．刺五加萃取物之體外美白防曬功效評估． 刺五加萃取物之體外美白防曬功效評估 鐘薇 徐照程＊ 弘光科技大學 化妝品科技研究所 收到日期：100.4.14　 修訂日期：100.5.11　 接受日期：100.5.19 摘要 本研究乾燥刺五加莖葉研磨後以95 %乙醇迴流加熱得粗萃物 ，再以不同極性溶劑分離 ，冷凍乾 燥獲得水層 (E-W) 、乙酸乙酯層 (E-EA) 、己烷層(E-Hex)三種分配萃取物 。 由DPPH法測定抗氧化力結果 ，IC50依序為E-W (6.57 mg/ml) E-Hex (7 .99 mg/ml) E-EA (10 .00 mg/ml) 。500 ppm E-W抑制率為40 % ，顯現較銀杏與川紅花萃取更優異功效 。總酚含量測定E-W之 總酚含量 （480 .90 mg of GAE /g ）高於E-EA （4 11.60 mg of GAE /g ）與E-Hex （299.90 mg of GAE / g ） 。其中E-W優於訴求低敏美白功效的葛根和訴求美白抗老化功效的黃岑 。 本研究以體外酪胺酸酶抑制法 ，探討在2 .70 mg/g濃度下三種刺五加萃取之抑制率大小依序為 E-W (55.89 %) ＞E-EA (35.47 %) ＞E-Hex(12 .08 %) 。其中E-W萃取物IC50 (2 .42 mg/ml)優於黃芩文獻 值 。以刺五加萃取液為活性原料 ，設計防曬霜配方並利用體外SPF分析法 ，評估其SPF促進功效結 果顯示 ，未添加萃取液防曬霜SPF值為2 1.32 ± 5 .44 。添加3 %E-W於配方中測得SPF值為36 .23 ± 6.69 ，SPF促進率4 1.2 % 。添加濃度與SPF提升效果有正相關 ，綜上所述可知本研究刺五加E-W萃取 物可為化妝品兼具抗氧化美白及促進SPF功效之新式原料 。 關鍵詞：刺五加 、化妝品活性 、美白 、抗氧化 、SPF促進 ＊通訊作者：徐照程 126台中市沙鹿區中棲路34號 電話：(04)2631-8652 轉5321 E-mail：jchsu@sunrise.hk.edu.tw ．弘光學報64 期． 壹、前言 破壞[3] ；治療非酒精中毒的脂肪肝[4] ，刺五加 另亦含微量維生素A 、B 1 、B2及微量礦物質 。 近年健康觀念及環保意識抬頭 ，崇尚自然 由於刺五加萃取物大多應用於醫藥領域 ， 已蔚為風潮 。化妝品在台灣每年有將近六百億 少見化妝品之應用研究 ，本研究嘗試萃取刺五 的市場 【9 】 ，其 中以強調皮膚美 白 、保濕及 加莖及葉部的有效成分 ，並評估其美 白 、抗氧 抗老化為主要訴求 ，科學家對 中草藥原料 的 化力及防曬促進等化妝品功效 ，期望開發出天 開發與作用機制研究 日漸增加 ，因此 ，含 中 然新式化妝品原料 。 草藥成分 的化妝保養 品廣受重視與青 睞 。刺 五加(Eleutherococcus Senticosus )於＂神農本草 貳、材料與方法 經＂列為上品 ，又名為五加蔘 ，俗名西伯利亞 人蔘(Siberian Gins