普通高等学校包装工程专业规范结构设计.docVIP

普通高等学校包装工程专业规范结构设计 1 本专业教育的历史、现状及发展方向 包装的历史非常悠久。伴随着人类文明的发展，经历了漫长的演变和发展过程。，5所高校首批获准试办。1985年，中国包装总公司在湖南株洲大学基础上筹建中国包装工程学院，后经教育部批准定名为株洲工学院（现湖南工业大学）。1993年，教育部正式将包装工程专业列入本科专业目录。截止2010年6月，全国有72所高校开办包装工程本科专业，每年培养近4000名本科毕业生。 20世纪80年代后期，无锡轻工业学院、西北轻工业学院、浙江大学等在相关学科下设置包装工程研究方向，开始培养包装工程方向的硕士研究生，此后，陕西科技大学、西安理工大学、北京印刷学院、湖南工业大学、上海大学、吉林大学、天津轻工业学院（现天津科技大学）、武汉大学、暨南大学等高校也相继通过设置研究方向，开展包装工程方向的硕士和博士研究生教育。自2003年起，江南大学、天津科技大学等先后在所在学校相关一级学科下自主设置包装工程专业硕士、博士点获教育部批准，开始了我国包装工程专业硕士、博士研究生培养。目前，全国每年培养近200名研究生。20多年来，各高校为国家培养输送了一大批急需的包装工程专业人才，有力地促进了我国包装产业的发展与技术进步，为包装工业的快速、可持续发展提供了有力的人才和技术支撑。但是，国际包装高等教育的历史已有半个多世纪，我国包装教育历史也还不到30年，包装工程专业教育有待进一步改革和完善。 包装工程是一门多学科交叉的工程技术学科，具有以自然科学为基础，工程科学为主干，与社会科学相关联的特征。在开办包装工程专业的高校中，为了结合自身相关优势学科专业的特点办学，往往在专业方向、培养模式、课程设置等方面各具特色。为了确保和提高包装工程专业的人才培养质量，充分发挥和调动各相关院校开办本专业的优势和积极性，根据教育部的要求，有必要对包装工程专业的建设内容进行规范。 1.1本专业的主干学科概况 包装工程技术以保护产品、方便流通、促进销售、提高商品价值、节约资源和保护环境等为目的，现代包装涉及产品包装制造过程、产品包装的流通过程以及包装废弃物的处理过程。包装工程学科以产品包装及其转移过程为研究对象，主要研究产品包装的材料、技术、工艺、设备、运输、贮存及销售，包装物的回收、复用及废弃处理等环节中的有关科学、技术和艺术问题。同时，适当考虑与包装相关的经贸、管理、环境、法律、文化和社会等问题。 包装工程专业的主干学科包括材料学、机械学、力学和包装学。 包装工程专业的知识体系包括：基础学科知识、主干学科知识及相关学科知识。基础学科知识包括物理学、化学、材料科学与工程、机械工程、食品科学与工程、力学等；主干学科知识主要包括包装材料学、包装工艺学、包装设计学、包装测试学等；相关学科知识主要包括自动化、经济学、管理学等。 1.2 本专业的方法论介绍 包装工程主要研究包装防护理论及技术、包装设计及制造技术、包装工艺与设备等内容，目的是以合理的成本最大限度地保护产品、方便使用和促进销售，增强产品的信息传达。因此，包装工程学科的方法论主要涉及防护、设计及系统等方面。 (1)防护方法论。保护产品是包装的首要任务，要采用物理、化学、生物等多种学科的知识和技术手段对被包装的产品实施有效的防护。 (2)设计方法论。要使产品的包装科学、合理，必须对包装物及包装方式进行合理的设计，主要包括包装装潢与造型设计、包装结构设计、包装工艺设计等，要遵循人机工程学原理、最优化原理等。 (3)系统方法论。包装工程是一个系统工程，一个科学合理的产品包装方案，需要考虑包装产品的生命周期全过程，需要材料、容器、工艺、设备、设计、管理等环节协同，并兼顾企业、消费者和社会等方面的利益，提倡科学包装和保护环境。 1.3 本专业的相关学科及影响本专业教育的因素 1.3.1 相关学科 包装工程是一门多学科交叉的工程技术学科，下列学科对包装工程学科的发展具有重要影响： 材料科学与工程（0805）、机械工程（0802）、轻工技术与工程（0822）、食品科学与工程（0832）、力学（0801）、环境科学与工程（0830）和设计艺术学（050404）等。 1.3.2 影响本专业教育的因素 1.3.2.1社会需求与政府的投入 社会与行业的需求直接促进了包装工程专业的发展，包装工程专业的设立、发展与材料、机械、食品、药品、物流等行业发展和社会的需求紧密关联。 政府的支持是教育发展的保障力量，各级政府部门需再进一步加大科技及教育投入的力度，推动我国包装工业的可持续发展。 1.3.2.2 科技进步与文化观念的影响 科技的进步是推动包装工程学科发展的直接动力。包装工程学科在发展过程中一方面集成了其它相关学科的成果，另一方面通过不断研究、创新、完善和提高，形成了具有自身特色的学科内