上海市设施番茄水肥管理现状与发展建议.pdfVIP

2016（2）：11-16 中 国 蔬 菜 产业广角 CHINA VEGETABLES 上海市设施番茄水肥管理现状与 发展建议 对上海市设施番茄水肥管理状况的调研表明，相对于人工灌溉施肥，水肥一体化模式虽然物资成本 占比增加 20.1 个百分点，但平均劳动力成本占比减少 23.7 个百分点，总成本降低 11.2%，总收入 增加 10.8%，利润率提高 15.7 个百分点，表现出更高效益。建议上海市在优化、本地化灌溉设备 和水溶性肥料的基础上，建立水肥一体化集成技术操作规范，加强观念更新和技术推广。 1 1 ☆ 2 2 1* 杨丹妮 　常丽英 　沈海斌 　李建勇 　黄丹枫 （上海交通大学农业与生物学院，上海200240； 上海市农业技术推广服务中心，上海201103）1 2 我国水资源严重短缺，人均水平仅为世界平均 化，改善农田生态环境。为更好地推进设施蔬菜精 水平的1/4，而农业用水占总用水量的60%以上。 准化水肥管理，评估水肥一体化技术在改善上海市 因此，提高农业水资源利用率，发展节水农业是 设施蔬菜栽培水肥管理中的潜力，笔者走访了上海 形势所迫（苏文涛，2015）。我国肥料利用效率较 地区不同生产模式和规模的园艺场，以设施主栽蔬 低，显著低于国际平均水平（朱兆良和金继运， 菜作物番茄为重点，对其中7个典型园艺场番茄水 2013）。水资源较为充足的上海市面临的问题同样 肥管理现状进行实地调研，分析、总结上海地区番 严峻，为达到高产的目的，农民普遍没有节水节 茄栽培总体状况、水肥管理以及经济效益，并针对 肥、防止土壤质量退化的意识，流失的肥料也给环 其中的问题提出对策建议，为上海市设施番茄高效 境带来压力。因此，设施蔬菜生产可持续发展中合 水肥管理模式的研究和应用奠定基础。 理的水肥管理是必不可少的。水肥一体化技术集合 1　调研概况 灌溉技术与平衡施肥技术优势，利用滴灌、渗灌等 灌溉设施将作物所需的水分和溶于水中的养分同时 笔者于2014年4～5月重点走访了上海市7个 供给作物根系吸收，这种精准靶向水肥技术减少了 典型园艺场（表1），其中6个分布在上海市的4 灌溉水的地表蒸发、径流和深层渗漏，提高了灌溉 个行政区，均为各区示范性典型设施番茄种植单 水利用率；同时也提高了肥料利用率，减少了肥料 位，主要调研土壤栽培普通大棚，代表了上海市设 的流失，降低了对环境的污染，有效防止土壤盐渍 施番茄的水肥管理现状。同时，对上海市孙桥农业 园区内智能温室中岩棉培栽培模式下番茄的水肥管 杨丹妮，女，硕士研究生，专业方向：蔬菜水肥管理，E-mail： 理状况进行调研，以期从中借鉴经验，用于指导设 yangdanni09sjtu@ ☆共同第一作者：常丽英，女，博士，副教授，专业方向：温室作物数 施番茄的土壤栽培。 字化管理和环境调控，E-mail：changly@ *通讯作者：黄丹枫，女，教授，博士生导师，专业方向：设施园艺技术、 2　上海市设施番茄栽培总体情况 蔬菜生理生态，E-mail：hdf@ . 　栽培模式 2 1 收稿日期：2015-10-25；接受日期：2015-12-09 基金项目 ：国家高技术研究发展计划（863计划）项目（2012AA101903）， 上海市设施番茄生产以土壤栽培为主，兼有基 上海市科技兴农推广项目〔沪农科推