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不同脂肪源对鳡幼鱼生长血清生化组成和肝脏的-华中农业大学学报
第 卷 第 期 华 中 农 业 大 学 学 报
32 2 Vol.32 No.2
年 月 ,
2013 3 JournalofHuazhon A riculturalUniversit Mar.2013116~122
g g y
不同脂肪源对鳡幼鱼生长、
血清生化组成和肝脏的影响
1 2 1 1
陈海燕 朱邦科 樊启学 胡培培
1 1 1 1
宋 林 彭 聪 宗克金 张云龙
, ; ,
1.华中农业大学水产学院 武汉 430070 2.宁波大学海洋学院 宁波 315211
( ), / ( )、/ ( )、/ ( )、/
摘要 以鱼油为对照组 分别以 猪油 大豆油 葵花籽油 棕榈油
FO 12 PL 12 SO 12 SFO 12
( )、/ ( ) / , ( ) (( )
玉米油 替代 鱼油作为脂肪源 配制 组等氮 等能
PO 12 CO 12 6 49.43%±0.19% 18.09±0.03
/ ) , ( ( ) , ( ) ) ,
MJkg的饲料 对鳡幼鱼 体长 6.89±0.20 cm 体质量 3.09±0.23 g进行为期 56d的养殖试验 研究部分
、 。 :
替代鱼油对鳡幼鱼生长 血清生化组成以及肝脏的影响 结果表明 终末体质量和增重率均以葵花籽油替代组
, ; 、 ;
最大 其次是对照组和大豆油替代组 蛋白质效率 饵料系数各组之间无显著差异 玉米油替代组和猪油替代组
, ;
的谷草转氨酶活性显著高于对照组 玉米油替代组的谷丙转氨酶活性显著高于对照组 猪油替代组幼鱼肝脏细
; , 、 ,
胞中脂滴较其他组明显 在本研究的替代比例下 综合对鳡幼鱼生长 血清生化指标和肝脏的影响 认为葵花籽
、 、 。
油 棕榈油 豆油可以作为脂肪源替代鱼油
; ; ; ; ;
关键词 鳡 脂肪源 生长 血清生化指标 切片 肝脏
中图分类号
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