契约农业的伙伴关系之实证研究-国立中兴大学应用经济学系.pdfVIP

應用經濟論叢， 94 期，民國 102 年 12 月 − 113− ∗ 契約農業的夥伴關係之實證研究 ∗∗ ∗∗∗ ∗∗∗∗ ∗∗∗∗∗ 盧永祥 、吳明峰 、許應哲 、張雅卿 摘 要 許多契約農業 (contract farming) 的相關研究指出，推行契約農業的過程，易產生高 違約率及契約雙方不易達成共識之現象；為克服上述問題，若能將夥伴關係導入契約農 業中，必有助於提升契約農業雙方之契約協議與合作。此外，先前對契約農業相關之研 究及應用，鮮少針對契約農業夥伴關係進行探討；故本研究整合夥伴關係中 KMV 模型 與 CIM 模型之相關概念，利用結構方程模式 (structural equation model, SEM) 建構契約 農業中之夥伴關係模型，來詮釋關係利益 （知覺成本、知覺風險、競爭地位與關鍵資源）、 關係品質（承諾、信任）與關係績效（關係效能、關係效率）彼此間之關聯性。實證研 究發現：知覺成本對承諾、知覺風險對承諾均具有負向影響；競爭地位對承諾、承諾對 信任、信任對關係效能及信任對關係效率均具有正向影響；但關鍵資源對承諾則不顯著。 由實證結果可知，關係品質在夥伴關係模型中，扮演著相當重要的中介變數，此乃隱含 ∗ ( ) 本文感謝農業委員會（97 農科-5.1.1-企-Q1 4 ）的經費補助。作者感謝執行編輯與兩 位匿名評審提供的寶貴意見。文中若有疏失之虞，悉由作者負責。 ∗∗ 國立嘉義大學生物事業管理系副教授。 ∗∗∗ 國立中山大學公共事務管理所博士，本文聯繫作者。電話：0956-155-688 ，Email ： felix6938@ 。 ∗∗∗∗ 國立嘉義大學生物事業管理系教授。 ∗∗∗∗∗ 國立嘉義大學生物事業管理所碩士。 DOI ：10.3966/054696002013120094004 (1) − 114− 契約農業的夥伴關係之實證研究 契約雙方間之信任及承諾之實現，對契約農業夥伴關係的長期經營及關係績效亦將有所 提升。 關鍵詞：契約農業、夥伴關係、關係利益、關係品質、關係績效 JEL 分類代號：C88, L14, Q13 (2) 應用經濟論叢， 94 期，民國 102 年 12 月 − 115− 契約農業的夥伴關係之實證研究 盧永祥、吳明峰、許應哲、張雅卿 壹、前言 台灣自 2001 年加入世界貿易組織 (World Trade Organization, WTO) 以來，國內農產 品市場面臨國外進口品威脅、產業結構調整及國民消費習慣改變等影響，導致本土農業 及農民必須進行生產結構轉型或調整產銷策略。加上近年來，受已開發國家大力發展生 質能源，及全球氣候異常等因素之影響（萬寶瑞等，2008 ），造成國際農產品供給不穩 定與不足等現象，也導致國內農產品供需產生變動。因此，具有降低農戶生產風險、穩 定價格，且能拓展農產品銷售通路等優點之契約農業，再度顯露其重要性。 回顧我國契約產銷的歷史，早期我國部份農產品曾推動過契約耕作，如蘆筍、洋菇、 菸草、稻米、飼用玉米及蔗糖等，大部份皆為政府介入經營，但上述農產品部份已隨著 時空環境的轉移，或是政策的調整而停止辦理；目前國內亦有眾多農民團體或私人企業 實行契約農業，如農會、合作社、產銷班等，其中已有多項農產品具有明顯之成效，如 馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、毛豆、紅豆、香蕉、生乳、飼料玉米、水果、花卉、美生菜及 白肉雞等；但亦有部份