【广西中考面对面 语文版】2015届中考语文九年级总复习 现代文阅读 专题九真题精选.pdfVIP

一、（’１４桂林７～１０题１２分）阅读下文，完成１～４题。 １．下列对味精的作用表述有误的一项是（３分）（　　）  味精的食用  Ａ．有利于食物的消化和吸收，对人体有补充营养之功。  ①味精也被称作“味素”，化学名称叫谷氨酸钠。它  Ｂ．有利于维持和改进人的大脑机能。 是一种白色晶体，常用大豆或面筋为原料经化学加工制  Ｃ．对改善神经有缺陷的儿童的智力很有疗效。 獉獉  成。大豆、面筋都是富含蛋白质的食物，人们把它们加 Ｄ．能使肝昏迷病人血氨值下降，很快恢复到清醒状态。 入到稀盐酸中煮沸数小时，让所含蛋白质水解，变成各 ２．对下列句子使用的说明方法判断有误的一项是（３分）  种氨基酸，然后把溶液在低压下蒸发、浓缩，加入碳酸钙 