对虾健康养殖技术手册.docVIP

对虾健康养殖技术手册 一、清与消毒 清是指清除池壁和池底不利于对虾生产的因子。对于水泥护坡的池塘，由于水泥碱性，容易造成pH值升高，进水浸泡，浸泡水位为1-1.5 m左右，时间为7-10天，pH值达到8.8左右。养殖过对虾的老塘需要进行彻底清理。主要有两个目的，一是彻底清除携带病原体的生物及病原菌；二是减轻池底有机。 1晒——先将水排干，曝晒至池底干。 搬——人工搬去池底污染物。 冲——用人工高压水枪冲洗（至）。翻——翻耕（20cm为宜）。 晒——日光曝晒。正常养殖的池塘，整个过程约需30 天左右。通过上述个步骤，可以消除池中的病原生物，明显改善虾池有机，改善养殖水体的环境。对地膜虾池来讲，清塘则较为简单，一般用高压水枪冲洗干净，再暴晒一个星期即可进水放苗。 二、养殖用水处理 （一）物理处理 1、过滤 根据过滤方式的不同，分为：（1）沙滤井（2）PVC管五联井式。 （1）沙滤井 沙滤井建在高潮线附近，深度为6-10 m，一般为8 m左右。池底低于最低低潮线1-2 m，沙滤井内径6 m，在底部井壁留有进水孔，外连内径为15-20 cm的PVC管6-8根。管上有直径为1-2 cm的孔，外包20目筛绢网，防止沙子堵塞管道。沙层厚度不少于1-2 m，沙子为自然沙。 沙滤井可以有效去除水中的悬浮颗粒及有机碎屑，有效的减少WSSV的宿主生物，如甲壳类等进入虾池，对预防病害的发生起了相当大的作用。沙滤井结构详见图。 图 沙滤井示意图 （）PVC管五联井式过滤结构 主要结构包括五条3寸PVC管井，然后集中至一条4寸PVC管，通过提水设备提至进水主管道，一般PVC管井深度为2-3m，过滤效果及原理同沙滤井基本类似。可达到60 m3/hr的提水能力。详见图。 图 PVC管五联井 、综合处理 采用综合处理措施处理养殖用水，具体措施是养殖用水先经过沙滤，然后采用有效氯浓度15～20 g?m-3的次氯酸钠或漂粉精等含氯消毒剂处理养殖用水，余氯消失后采用105～106个/ml的光合细菌或芽孢杆菌进行处理，可以使用，但是在海水悬浮颗粒过多时需加大光合细菌或芽孢杆菌用量。另外消毒剂最好轮换使用，以免产生抗药性。 、半精养虾池养殖用水处理 放苗前进水为一次性进水，深度为120-150厘米，采用60-80目筛绢网过滤，达到水位后先使用茶籽饼杀灭杂鱼类，如时间充足使用杀灭杂虾蟹等携带病毒的甲壳动物，然后使用2 的有效氯含氯消毒剂对池水进行消毒，15-20天药性消失后放苗如时间紧迫可使用不低于15的有效氯含氯消毒剂对池水进行消毒，消毒3天后，施肥，繁殖基础饵料生物，添加有益菌，一般至少7-10天以上方可使用。养殖期间前期60天以内原则上不进水60-90天补水，如确需进水，使用80目筛绢网过滤，经过中间蓄水池沉淀、消毒处理后使用中间蓄水池使用不低于15的有效氯含氯消毒剂对养殖用水进行消毒，消毒3-5天后方可使用。三、水色培养1、施用 对虾养殖水体要求一定丰度的浮游单细胞藻类，需要通过施加浮游微藻营养素提高养殖水体的营养水平。所以，进水消毒处理以后，在放苗前5~7天，往养殖水体合理施用浮游微藻营养素。施用量依养殖池塘的本底状况而不同，肥度大的池塘少施，肥度小的池塘多施，不宜过度，以免增加养殖环境负荷，导致养殖池塘的富营养化。 （1）池底有机质丰富的池塘（肥塘），施用含溶解态养分（氮、磷为主），NP大于10：1，适宜绿藻和硅藻含氮、磷、有机质、微生物、发酵物等多种成分，既能快速培养绿藻和硅藻，又能保持长久肥效。 2、施用有益使用时将芽孢杆菌制剂与0.3～1倍的花生麸或米糠混合搅匀，加入10～20倍池水浸泡4～5小时，再全池均匀泼洒。四、虾苗的培育及筛选 （1）亲体选择：进口或多代自身选育的对虾亲体，可用于杂交育苗的亲体；从其他场采购幼体的需要明确亲虾来源； （2）培苗水温：控制在28-32℃之间； （3）培苗过程采用生物饵料：蚤状幼体期使用角毛藻（不少于5万个/mL），糠虾期使用角毛藻和中肋骨条藻（不少于5万个/mL），仔虾期使用丰年虫(每100万虾苗投喂刚孵化出的丰年虫不少于0.75公斤)，培苗全程使用优质虾片。 （4）充足的光线：仔虾培育阶段光线尽可能接近自然光； （5）培苗水质调控：采用光合细菌、芽孢杆菌和角毛藻、小球藻和扁藻等调控水质。 （6）优质种苗判别：分两步进行判别，第一步，出苗前随机捞取虾苗，发现死苗不得使用；出现畸形或空肠空胃不得使用；第二步虾苗体表干净，附肢齐全者通过温差法检测——用苗勺捞起约500尾虾苗，置于4-6℃水中20秒，再放回原池水，30分钟内成活率达到90%以上，为优质种苗。 （7）虾苗分级与淘汰：出苗时在桶中置40目网笼，笼周围曝气，淘汰进入笼中的小苗。 （8）虾苗的规格：大小均匀，凡纳滨对虾虾苗P10期达0.