【精选】6《现代物流管理》流通加工.ppt

第五章 流通加工 加工与流通的概念本属于不同的范畴。 一般来说，加工是指改变物资的形状和性质(如物理或化学变化等)以形成一定产品的活动，属于生产活动； 而流通则是指改变物资存在的空间状态与时间状态的过程，并不改变物资的形态或性质。 流通与加工原本是两个相互独立的概念，但如果将它们二者结合起来，就可以组成一个全新的物流功能要素--------流通加工。 本章重点 1、明确流通加工的概念及其与一般生产加工的区别； 2、明确流通加工在物流活动中的地位和作用； 3、熟悉流通加工的类型和方式； 4、掌握流通加工的合理化要求； 5、了解流通加工的管理及可行性分析。 第一节 流通加工的概念 流通加工是生产加工在流通领域的延续，它既可以看作是一种特殊的加工形式，也可以看成是流通领域为了更好地提供服务而在职能方面的拓展。 随着经济的全球化和国际分工的细化，为了适应激烈的市场竞争和满足消费者日益多样化的需求，流通加工的意义日益增加，在提高物流效率、降低物流成本方面的作用不断加大，对流通加工的管理已成为物流管理的一项重要内容。 一、流通加工的定义 (GB/T18354-2006) 根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动，如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 简单地说，就是流通过程中辅助性的加工活动都称为流通加工。 二、流通加工和生产加工的区别 三、流通加工的场所 1、加工中心 2、销售中心 3、运输配送中心 4、仓库 5、向客户交付时 四、流通加工的类型 1、以保护产品为主要目的的流通加工 2、为适应多样化需求的流通加工 3、为了提高物流效率、降低物流损失的流通加工 4、为促进销售的流通加工 1、以保护产品为主要目的的流通加工 在物流过程中，直到用户投入使用前都存在对产品的保护问题，防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失，使使用价值能顺利实现。那么这种加工形式的目的是使产品的使用价值得到妥善保存，延长产品在生产与使用间的时间距离。 生活消费品的流通加工：如水产品、肉产品等的保鲜保质的冷冻加工、防腐加工、保鲜加工等。丝、麻、棉织品的防虫防霉加工等。 生产资料的流通加工：防止金属材料的锈蚀而进行喷漆、涂防锈油。木材防腐朽、防干裂加工。水泥的防潮防湿加工。 这种加工一般并不改变进入流通领域的“物”的外形及性质。这种加工主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。 2、为了适应多样化需要的流通加工 为了满足客户对产品多样化的需要，同时又保证高效率的社会化大生产，可将生产出来的标准产品进行多样化的改制加工。 例:钢铁厂的大规模生产只能按标准规定的规格生产，以使产品有较强的通用性，使生产能有较高的效率和效益；对钢材卷板的舒展、剪切加工在流通领域完成。 例：木材如果在产地完成成材制成木制品的话，就会造成运输的极大困难，所以原生产领域只能加工到圆木、板方材这个程度。进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成。而且可将碎木、碎屑集中加工成各种规格的夹板等。 例：平板玻璃按用户的需要规格进行开片加工。 3、为了提高物流效率、降低物流损失的流通加工 对于一些在运输、装卸作业中效率较低、容易造成损失的物品，进行适当的流通加工，以弥补这些产品的物流缺陷。 例：自行车在消费地区的装配加工，可防止整车运输的低效率。 例：还有些大设备，搬运装卸都很困难，对其进行解体，可提高效率。 例：造纸用木材磨成木屑的流通加工，可极大地提高运输工具的装载效率。 例：天然气的液化加工。 例：家具的组装、水泥搅拌机的流通加工等等。 4、为促进销售的流通加工 流通加工可以从若干方面起到促进销售的作用。 如将过大包装或散装物分装成适合一次销售的小包装的分装加工； 将以保护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装璜性包装，提高商品的附加值，以起到吸引消费者、指导消费的作用； 将蔬菜、肉类等食品原料经过分选、洗净、切块、分装等以满足消费者要求等等。这种流通加工可能是不改变“物”的主体，只进行简单改装的加工。 五、流通加工的常见方式 五、流通加工的常见方式 5、分选加工 6、精制加工 7、分装加工 8、组装加工 9、定制加工 六、几种典型产品的流通加工 1、蔬菜、水果等食品的流通加工 2、水泥的流通加工 3、木材的流通加工 4、钢板剪板及下料加工 5、机电产品的组装加工 6、煤炭及其他燃料的流通加工 7、平板玻璃的流通加工 8、服装的流通加工 9、天然气液化的流通加工 七、流通加工的效果/作用 1、弥补生产加工的不足 2、提高原材料利用率 3、方便了用户购买和使用，降低了用户成本 4、提高加工效率及设备利用率 5、充分发挥各种输送手段的最高效率 6、改变功能，增加商品价值，提高收益 7、提高物流的作业效率，衔接物流的各个环节 8