山东蔬菜种业发展现状与展望.pdfVIP

2014（10）：55-57 中 国 蔬 菜 产业市场 CHINA VEGETABLES 山东蔬菜种业发展现状与展望 1 1 2 何启伟 　焦自高 　刘华荣 （山东省农业科学院蔬菜花卉研究所，山东济南250100； 山东省种子管理总站，山东济南250100）1 2 菜种类为55个（不含大蒜、生姜、芋等无性繁殖 山东省是目前全国最大的设施蔬菜和出 作物），品种1680个，约占全国蔬菜收集编目品 口蔬菜生产基地，对专用品种的需求量大、标 种总数的1/10。其中，大白菜品种244个，萝卜品 准高。据测算，目前全省设施蔬菜栽培品种 种283个，菜豆品种166个，黄瓜品种153个，茄 50% 以上是进口种子，30% 以上来自省外， 子品种96个，至今仍有许多品种还在生产上应用。 本省育成的品种不足 20%；出口蔬菜中大葱 改革开放以来，特别是近十几年来，山东省各 品种约 80%、洋葱品种 70% 以上是进口种 蔬菜育种单位都十分重视国内外种质资源的收集、 子。实现进口种子国产化依然任重道远。 评价和创新工作，番茄、辣（甜）椒、甜瓜、西葫 芦等蔬菜种质资源收集成效尤为显著。据不完全统 山东省蔬菜栽培历史悠久，有多个名产蔬菜和 计，各单位收集、保存的各种蔬菜种质资源逾1万 丰富的种质资源，素有“世界三大菜园之一”的美 份，为育种研究奠定了新的基础。 . 　蔬菜育种研究注重发挥老优势，培创新优势 誉。20世纪80年代中期以来，随着“菜篮子”工 1 2 程和“高产、优质、高效”农业发展战略的实施， 山东省在国内率先开展了大白菜自交不亲和系 山东省蔬菜产业进入了快速发展阶段，并逐步形成 和萝卜雄性不育系选育的研究，并取得了突破性进 了设施蔬菜、出口蔬菜和名产蔬菜三大支柱产业， 展，在大白菜、萝卜杂种优势育种上长期居领先地 成为全国最大的设施蔬菜和出口蔬菜生产基地。在 位。山东省农业良种工程蔬菜育种课题自1996年 山东省蔬菜产业发展过程中，蔬菜种业提供了重要 启动以来，按照“发挥老优势、培创新优势”的工 的技术支撑。因此，调查了解蔬菜种业发展现状， 作思路，在安排好大白菜、萝卜育种工作的同时， 总结经验和不足，推进蔬菜种业健康发展，对实现 又重点安排了黄瓜、番茄、西葫芦、辣（甜）椒、 山东省蔬菜产业升级和现代化具有重要意义。 甜瓜、茄子等设施栽培专用品种的选育，培创蔬菜 育种的新优势。 1　山东省蔬菜种业科技发展现状 山东省是我国大蒜、生姜、洋葱、大葱的主要 . 　重视蔬菜种质资源收集、保存 出口基地，其中，大蒜、生姜主要应用地方品种， 1 1 山东省丰富的蔬菜种质资源为育种工作奠定了 洋葱、大葱种子则依靠进口。为实现品种更新和进 坚实的基础。据调查，目前全省栽培的蔬菜有60 口种子国产化，以提升出口产品质量和降低生产成 多种，品种逾3000个。 本，山东省农业良种工程蔬菜育种课题组于2005 根据农业部的部署，山东省较好地开展了蔬菜 年将大蒜、生姜、大葱、洋葱育种列入课题内容，