00旅游美学基础第三版课件第十章节饭店美学基础.ppt

第十章 饭店美学基础 饭店环境美学包含两层含义：即硬环境 和软环境。 硬环境指的是饭店的建筑环境，包括空 间设计、色彩安排及照明艺术；软环境指的是饭店内部可变的装饰。 第一节 饭店的空间艺术 二、饭店空间类型 2、公共空间与私密空间 4、 实体空间与虚拟空间 不规则空间带给人的是灵活、有新意、随意轻松的心理感受。 第二节 饭店的色彩艺术 客 房 客 房 餐 厅 餐厅 酒 吧 客 房 固定空间 固定空间 可变空间 实体空间 虚拟空间 虚拟空间 大堂虚拟空间 客房虚拟空间 娱乐厅内虚拟空间 大堂虚拟空间 大堂虚拟空间 大堂内虚拟空间 规则空间 规则空间 规则空间 规则空间 规则空间 不规则空间 不规则空间 封闭式空间 封闭式空间 开敞式空间 与外界相通的开敞式空间 开敞式空间 高敞与低矮空间 改善空间的手段 三原色 间 色 对比色 复 色 十二色相环 色相对比 色彩的明度 色彩的纯度 暖 色 调 冷 色 调 暖中带冷 冷中带暖 暖中带冷 冷中带暖 浅色调 深色调 红色 气氛热烈 色彩的形体感 色彩的温度感 色彩的动静感 暖色 黄色基调 暖色 红色基调 冷色 酒店中极少有冷色 冷色 同种色调和 类似色调和  对比色调和 自然采光 自然采光 天井式自然采光 餐厅自然采光 客房自然采光 客房自然采光 客房自然采光 人工照明 人工照明 人工照明 人工照明 协调 协调 协调 突出主题 突出主题（中式） 突出主题 根据区域功能（大堂） 大型豪华会议室 注重情调(柔和餐厅） 走廊 客房光线 吊灯 吊灯 吊灯 吊灯 吊灯 吊灯 吊灯 壁灯 壁灯 壁灯 点光源 点光源 点光源 点光源 点光源 点光源 面光源 面光源 面光源 直接照明 90%以上的 灯光直接照射到 被照的物体 直接照明 直接照明 直接照明 直接照明 间接照明 90%以上的灯光 照到墙面或顶棚，再 反射到被照物体上。 间接照明 间接照明 漫射照明