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经验 交 流 (自动化技术与应用》2010年第29卷第 7期
TechnicaICommunications
基于欧姆龙 PLC的乳制品自动化解决方案
赵宗斌 1.张迁礼 ,张 明1
(1.上海交通大学,上海 200030;2.黑龙江省科学院自动化研究所,黑龙江 哈尔滨 150090 )
摘 要:项目用于实现乳品厂奶粉生产过程的安全性、可靠性和生产的连续性,提高乳品厂奶粉生产中的自动化水准。控制系统采用
目前乳品厂制粉广泛应用并取得 良好效果的基于 ControllerLink网络的与可编程逻辑控制器(PLC)的集散型控制系统,以及
监控和数据采集 (sCADA)系统。自动化装置大大提高了乳品厂奶粉生产过程的效率。
关键词:ControllerLinkl乳制品;奶粉
中图分类号:TM571.61 文献标识码 :B 文章编号:1003—7241(2010)07…012103
AnApplicationofDairyProductsAutomation
BasedonControllerLinkNetwork
ZlIAOZong-bin,ZHANGQian-li,ZHANGMing
(1.Shangha~JiaotongUniversityShanghai200030China;2.AutomationInstituteofHeilongjiangAcademy,Harbin150090China)
Abstract:Inordertoguaranteethatthedairypowderedmilkproductionprocessthesecurity,reliablenadhteproductioncontinuity,
enhancesinthedairypowderedmilkproductiontheautomatedstandrad,thecontrolsystem usedtheprogrammable
logicalcontroller(PLC)collectionnaddistributioncontrolsystembasedonControllerLinknetwork.Inthepresentdairy
milling,itisappliedwidelyandgivegoodresults,aswellasmonitoringanddataacquisition(SCADA)system.The
automatedinstallmentraisedthedairy powderedmilkproductionprocessefficiencygreatly.
Keywords:ControllerLink;Dairy products;Powde~dmink
1 引言 2 PLC概述
在乳品厂奶粉生产线上,鲜牛奶需要经过十分复杂
的收奶、巴氏杀菌、配料、浓缩、干燥和CIP(就地清洗)
等过程,得到所需要的优质的奶粉 ,奶粉的细菌含量,奶
粉颜色,颗粒的形状,可容度等。为了更好的提高奶粉
的生产 中的效率和质量 ,从奶源到生产过程的无菌化 ,
减少在生产过程 中人工进行加料 。 图1 奶粉生产图
以前在实际生产 中一直人工进行和半人工情况下 本地控制器采用OMR0N公司的中小型机 CJ系列
完成,劳动强度大,效率低 ,而且误差大,细菌含量远远 PLC,六套系统共享7套PLC,其中收奶 1套,巴氏杀菌
达不到食 品业生产的要求 ,这样即浪费了大量的人力 , 2套,配料 1套,浓缩1套,干燥 1套,CIP1套。Controller
又大大减弱了生产力,也达不到质量要求。 Link是OMRON的主要的FA级别的网络,它支持在PLC
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