微波固相合成赖氨酸锌及其标定.ppt

实验方法 螯合率计算公式 金属元素总量的计算公式 研磨时间对赖氨酸锌螯合率的影响 微波时间对赖氨酸锌螯合率的影响 微波温度对赖氨酸锌螯合率的影响 赖氨酸和赖氨酸锌的红外光谱谱图 谱图分析 相对于赖氨酸谱图，赖氨酸在3313.85cm-1处出现N-H键特征吸收峰，而赖氨酸锌的N-H键则出现在3320cm-1处，说明N-H键紫移了6cm-1，而相对于在赖氨酸中1556cm-1出现的N-H键，在赖氨酸锌中则消失了；赖氨酸在1395cm-1处出现O-H键特征吸收峰，而赖氨酸锌的O-H键则出现在1376cm-1处，说明O-H键红移19cm-1；赖氨酸在1337cm-1处出现C-O键特征吸收峰，而赖氨酸锌的C-O键则出现在1333cm-1处，说明C-O键红移了4cm-1；同时在赖氨酸锌的1013cm-1处产生了C-N键中强吸收峰，这是由于氮原子的共用电子对给了锌原子，致使C-N键偶极性增加。 元素分析 * * * * * * * * 微波固相合成赖氨酸锌及其标定 指导教师：石克炘 班 级：化本101 姓 名：郑综艺 选题的意义 氨基酸螯合物是机体微量元素吸收的主要模式之 一，是动物吸收和合成蛋白质的必需物质。本课题 是对赖氨酸盐进行了研究，根据氨基酸盐的制备方 法，研究将赖氨酸与锌盐以微波固相合成的方式， 制成氨基酸盐。通过制备