不同细菌来源的3鄄酮脂酰ACP合成酶芋生物学特性分析.PDF

生物化学与生物物理进展 Progress in Biochemistry and Biop hys ics 2016, 43(10): 1004~ 1012 不同细菌来源的 酮脂酰 3 ACP 合成酶 生物学特性分析* 芋 1, 2) 1) 2) 2)** 余永红 马建荣 苗馨予 王海洪 1) 2) ( 广东食品药品职业学院，广州510520； 华南农业大学生命科学学院/ 东省农业生物蛋白质功能与调控重点实验室，广州510642) 摘要 3- 酮脂酰ACP 合成酶 (FabH) 是催化细菌脂肪酸合成的起始反应 研究表明，革兰氏阳性细菌FabH 对支链脂酰 -CoA 前体的选择性是其合成支链脂肪酸的关键 但部分革兰氏阴性细菌也产生一定量的支链脂肪酸，其合成机制还不清 楚 为此，本研究选取了革兰氏阳性细菌枯草芽孢杆菌Bsf abH1 Bsf abH2 、金黄色葡萄球菌Saf abH 、天蓝色链霉菌 Scof abH 、革兰氏阴性细菌茄科雷尔氏菌Rsf abH 、大肠杆菌Ecf abH ，以及产支链脂肪酸的水稻黄单胞菌X oof abH ，共7 种 f abH 同源基因进行生物学特性分析 异体遗传互补茄科雷尔氏菌f abH 突变株RsmH ，表明这7 个基因编码蛋白都具有3- 酮 脂酰ACP 合成酶 活性 脂肪酸组成分析显示，4 个革兰氏阳性菌f abH X oof abH 互补株类似，均能产生支链脂肪酸，而 Ecf abH Rsf abH 互补株不产生支链脂肪酸，说明XooFabH 不同于EcFabH ，参与支链脂肪酸合成 体外酶学分析表明， XooFabH 与4 种革兰氏阳性菌FabH 类似，对支链脂酰-CoA 有较高的选择，但EcFabH RsFabH 对支链前体活性低 与革 兰氏阳性细菌FabH 不同，XooFabH 对中短链长(C4 ～C 10)脂酰-CoA 也具有较高的活性 综合以上结果，不同细菌来源 FabH 的生物学特性差异明显，FabH 能利用支链前体是细菌合成支链脂肪酸的关键因素 关键词 脂肪酸合成，3- 酮脂酰ACP 合成酶 ，支链脂肪酸 学科分类号 Q93 DOI: 10.16476/j .pibb.2016.0184 脂肪酸是细胞 的重要组成部分，细菌通过调 绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa) 不编码 FabH 节脂肪酸的种类和组成，改变细胞 的流动性，以 同源蛋白，而是利用新型3- 酮脂酰ACP 合成酶 [1] 适应不同逆境生长 细菌采用 型脂肪酸合成系 (FabY)催化脂肪酸合成起始反应 FabY 分子质量 域 [2] 统从头合成脂肪酸，每步反应都由独立的酶催化 . 为68.7 ku ，结构特征与3- 酮脂酰ACP 合成酶玉 [5] 脂肪酸合成分起始反应 循环反应两部分，其中起 类似 铜绿假单胞菌编码的PA3286 也属于3- 域 始反应由3-