电烤箱维修培训资料.pptVIP

类别 序号 故障现象 判断故障及原因分析 故障判断/故障排除 6 冷却风机不工作 冷却风机故障 断开电源、拔掉连接端子，用万用表“欧姆档“测冷却风机两端插脚的电阻值（常温下约为360Ω）； 万用表显示相应的电阻值，则冷却风机无故障 万用表无反应且显示“O.L”，则冷却风机故障，更换冷却风机； 控制系统故障 检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。 三. 产品原理及故障维修 ⒌易清高温搪瓷内胆 静电干粉搪瓷内胆，表面细腻光滑，一抹即净，安全卫生易清洁。 一、产品基础知识 ⒍3D云容空间 60L大容量设计，为您提供专业级的充裕烹饪空间；多级搁架层设计，可随心放置不同高度，并可同时烹饪多道食物，快速尽享更多美味。 一、产品基础知识 ⒎组合烤具配置 配置有烤架、辅助烤架、烤盘三种多功能烤具，方便不同的美食烹饪，全方位满足您的使用需求。 烤架 辅助烤架 烤盘 一、产品基础知识 ⒏余热保温 箱体特殊隔热保温设计锁住热量，烤箱工作结束后，可有效利用余热进行食物保温或延长烹饪，既方便又节能。 一、产品基础知识 ⒐屏锁功能 贴心屏锁设计，可手动锁住屏幕操作状态，避免儿童因好奇心而误操作烤箱，消除安全隐患。 一、产品基础知识 ⒑灵动视窗 玻璃门可视化窗口设计，透过视窗，腔内状况一目了然，有效掌控食物的烹饪状态。 一、产品基础知识 ⒒无死角照明 腔内耐高温照明灯设计，照明无死角，食物烹饪状态随心掌控。 一、产品基础知识 ■外观造型 正面造型图 立体造型图 1.四周精细磨边黑色钢化玻璃搭配不锈钢色金属质感把手， 体现立体视觉外观； 2.LED橙光灯色触摸感应屏，科技柔和暖色调； 3.拉门灵动视窗，有效掌控食物的烹饪状态。 二. 产品结构及主要零部件 ■外部零件名称说明 二. 产品结构及主要零部件 ■内部零件名称说明 二. 产品结构及主要零部件 ■主要零组件 组件名称 组件拆解图 拉门组 二. 产品结构及主要零部件 ■主要零组件 组件名称 组件拆解图 内胆组 二. 产品结构及主要零部件 ■主要零组件 组件名称 组件拆解图 前饰板 双风道 结构 进风口 出风口 二. 产品结构及主要零部件 ■主要零组件 组件名称 组件拆解图 组合烤具 二. 产品结构及主要零部件 ■重要系统部件 序号 零件名称 零件图片 规格型号 零件功能说明 1 控制基板 LED橙色触摸感应屏 用于发出控制指令 2 主控基板 / 用于接收控制指令 二. 产品结构及主要零部件 ■重要系统部件 序号 零件名称 零件图片 规格型号 零件功能说明 3 循环风机 额定转速：1550r/min 额定电压/功率：AC220V/35W 输出功率：4W 绝缘等级：H级（CCC） 用于吹风使内胆腔内温度均匀 4 冷却风机 额定转速：1700r/min 额定电压/功率：AC220V/14W 输出功率：1.7W 绝缘等级：H级（CCC） 用于吹风产生负压降低内腔顶部及烤箱外门玻璃温度 5 旋转电机 额定电压/功率： AC220V/ 4W 输出转速：2r/min 极数:12极 绝缘等级：H级（CCC） 与烤叉配合工作 二. 产品结构及主要零部件 ■重要系统部件 序号 零件名称 零件图片 规格型号 零件功能说明 6 上内加热管 额定电压/功率：AC220V/1600W 绝缘电阻≥500MΩ 外管材质：SUS304 用于加热 额定电压/功率：AC220V/ 950W 绝缘电阻≥500MΩ 外管材质：SUS304 上外加热管 二. 产品结构及主要零部件 ■重要系统部件 序号 零件名称 零件图片 规格型号 零件功能说明 6 后加热管 额定电压/功率：AC220V/1600W 绝缘电阻≥500MΩ 外管材质：SUS304 用于加热 底加热管 额定电压/功率：AC220V/1000W 绝缘电阻≥500MΩ 外管材质：SUS304 二. 产品结构及主要零部件 ■重要系统部件 序号 零件名称 零件图片 规格型号 零件功能说明 7 温度传感器 R(200℃)=8KΩ 编织线耐温：200℃ 精度：±1℃ 用于感应及检测反馈于控制系统内腔中加热的温度 8 内腔灯组 E14 2A/ 25W 耐温：T300℃ 寿命：5000H 用于内胆腔内照明 二. 产品结构及主要零部件 主要零件材质说明 外壳材质 内腔材质 蒸具材质 密封条材质 镀锌板 搪瓷板 SUS304（烤架） 搪瓷板（烤盘） 硅胶 二. 产品结构及主要零部件 ■工作原理 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-230℃范围内调节。 三. 产品原理及故障维修 ■电气配线图 三. 产品原理及故障