青岛啤酒(珠海)有限公司废水处理.doc

青岛啤酒（珠海）有限公司（麦芽厂） 废水处理工程 设计方案 (5000 m3/d) 广州市环境保护工程设计院有限公司 二0一0年八月 目录 第一章 项目概况 - 1 - 1.1 项目背景 - 1 - 1.2 项目工程地点 - 1 - 1.3 设计单位概况 - 2 - 第二章 设计依据、原则及范围 3 2.1 设计依据 3 2.2 设计目的 4 2.3 设计原则 4 2.4 设计范围 4 第三章 工程规模及进出水水质 - 5 - 3.1 工程规模 - 5 - 3.2 设计进水水质 - 5 - 3.3处理出水水质 - 5 - 第四章 处理工艺的选择及设计 - 7 - 4.1 啤酒生产废水水质分析及处理工艺分析 - 7 - 4.2厌氧与好氧工艺选择 - 8 - 4.3工艺选择总结 - 12 - 4.4 工艺流程 - 12 - 4.5 工艺设计 - 13 - 4.6构（建）筑物一览表 - 20 - 4.7 主要设备材料表 - 21 - 第五章 土建设计 - 24 - 5.1建筑设计 - 24 - 5.2结构设计 - 24 - 第六章 电气与自控设计 26 6.1 设计依据 26 6.2 设计范围 26 6.3 供、配电系统 26 6.4 安全接地 26 6.5 照明设计 26 6.6 自动化控制系统 27 第七章 节能、消防、环保、安全 28 7.1 节能设计 28 7.2 消防设计 28 7.3 环境保护 28 7.4 劳动保护及安全卫生 29 7.5项目实施计划 31 第八章 机构设置、劳动定员 - 32 - 8.1 管理机构 - 32 - 8.2 劳动定员 - 32 - 第九章 工程投资估算 - 34 - 9.1 工程总投资 - 34 - 9.2 工程投资估算表 - 34 - 第十章 运行费用 - 37 - 10.1 基本数据 - 37 - 10.2废水处理部分运行费用 - 38 - 第十一章 售后服务承诺及措施 - 39 - 第一章 项目概况 1.1 项目背景 青岛啤酒（珠海）有限公司（麦芽厂）废水处理工程计划投建产能30万千升啤酒的新厂。由于啤酒在生产过程中排出大量的有机废水，直接排放将造成对周围环境的严重污染。为贯彻执行“三同时”，保护环境，消除污染，青岛啤酒（珠海）有限公司拟配套实施废水处理工程，对啤酒生产中排出的混合废水集中收集处理后达标排放，做到社会效益、经济效益、环境效益的统一。 为保护环境，促进经济与环境的协调发展，走可持续发展道路，公司决定新建污水处理系统，一期规模为5000 m3/d。 1.2 项目工程地点 青岛啤酒（珠海）有限公司（麦芽厂） 1.2.1 建设单位简介 青岛啤酒（珠海）有限公司成立于 1999年9月9日 ，是青岛啤酒股份有限公司收购兼并、实施低成本扩张和华南战略重要举措之一。公司前身为斗门县皇妹啤酒厂，始建于1985年，地处珠江三角洲第一峰、富积天然甘泉水的黄杨山脚下，东临珠江支流，南接珠海大道，西与珠海机场相连，毗邻港澳，水陆交通十分便利。2001年2月6日 ，公司收购斗门南星麦芽有限公司成立青岛啤酒斗门麦芽有限公司； 2003年12月12日 ，公司收购斗门麦芽厂热电部分，成立青岛啤酒斗门麦芽热电有限公司， 2005年12月1日 ，并入青岛啤酒（珠海）有限公司。 公司现有固定资产3.174亿元（其中啤酒部分22224万元，麦芽热电部分9516万元），占地面积近16万平方米(含啤酒部分及麦芽热电部分)。公司年生产能力为：啤酒15万千升，麦芽3.6万吨，热电配有6000KW汽轮发电机组及35吨锅炉。共有职工543人，其中工程技术人员100人，大专以上学历占21.36%。 公司的啤酒产品是利用优质天然黄杨山甘泉水，汇集“低温发酵”、“高纯过滤”、“隔氧灌装”等啤酒酿造高新技术，精心酿制而成，生产全过程由微机技术控制。现公司青岛啤酒主品牌的生产比重为90%，生产的啤酒品种有青岛醇厚、青岛超爽、青岛酷爽、优质青岛、青岛超爽王、青岛2000等13大系列。 1.3 设计单位概况 广州市环境保护工程设计院有限公司由原广州市环保局直属的广州市环境保护工程设计院转制而成。经过多年的努力，发展成为目前拥有各类专业技术人员150人，其中博士占6％，高级工程师占20％，中级工程师占38％，并配备各类专业注册工程师，同时配备有环境影响评价、废水、废气、噪声、固体废弃物治理专业及土建、机电、仪表等专业设备、环境影响评价的专业公司。在管理层中，有12位管理者接受过第二学位MBA教育，在技术人员中，有8位骨干接受过项目管理培训。这使得我们的项目管理更具效率，更能保证对业主的承诺。 廿年的环保综合服务经历，使我们在化工、食品和制糖、生化、线路板、印染、造纸