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bellboy工作流程
工作流程(一)迎接客人1.当客人抵达时向其点头致意并说“欢迎光临”,表示欢迎,要向抵店的客个点头微笑表示欢迎。如客人是乘车前来的,则应替客人找开车门,并将右手放于车门上方,提醒客人不要碰头。开关车门时要格外小心,以免夹到客人。2.帮客人卸下行李,并查看有无遗漏,与客人一起清点行李数目,检查是否有损坏。而后关门退后,向司机道谢,示意司机开车。3.将客人引至总台,帮助客人搬运所带的行李,搬运时必须十分小心,不可损坏行李,贵重物品要让客人自己拿。4、以正确的姿势站立在客人身后约1.5米处,替客人看管行李并随时听从客人吩咐和总台服务员的提示。5、待客人办妥手续后,主动上前向客人或总台服务员取房间钥匙,然后护送客人到房间。一路上对客人要热情主动,遇有转弯处,应回头微笑向客人示意。如果客人有事需要去其他地方,要求行李员将行李送上房间,行李员要以看到客人房间钥匙的号码为准。6、搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先入电梯,进梯后应站在靠近电梯控制板的位置,便于操纵电梯;出电梯时客人先出,出梯后,继续引导客人到房间。7、进入房间前先敲门,确认房间无反应后,再用钥匙开门。8、开门后,将取电卡插上,然后将钥匙交回客人,请客人先进入房间。开门后,如果发现房内有其它的行李或物品,或房间没有收拾,应立即退出,并向客人解释清楚,再与总台联系给客人换房。9、随客人进入房间后,将行李放在行李架上或按客人吩咐将行李放好。10、向客人介绍房间设施的使用方法。次序:冰箱位置、电视摇控器使用顺序、电话指南、门后疏散图、空调控制、电源插座、洗衣服务、送餐服务、及各营业点时间。11、房间介绍完毕后征求客人是否还有其他吩咐,在客人无其它要求时,即向客人告别,道谢,祝客人愉快后,迅速离地(面向客人后退),将房门轻轻拉上。12、每做完一单客人入店,应迅速走员工通道返回服务处(有车可乘做电梯),在旅客登记本上做好记录。(二)指挥门前交通 行李生须掌握酒店门前交通情况,牢记停车场地址,以便快速准确地指示车辆的停靠点。(三)做好门前保卫工作行李生可利用其特殊的工作岗位,注意门前来往行人,及时发现可可疑人员,协助做好酒店的安全工作。对于举止异常的人,应随机应变,机智处理,阻止其入内。(四)回答客人的问题行李生处在一个较为特殊的工作地点,客人经常会顺便向他们询问有关情况,如酒店的设施、一些娱乐活动的举办地点、市内风景名胜的地点等,行李生应热情以待,努力给客人一个满意的答复。(五)客人离店1、看见客人携行李离店时,应主动上前帮助提携,并送客人上车。2、接到上楼运送客人行李通知后,应立即推行李车上楼。3、进入房间前,要先按门铃,再敲门,征得客人同意后进房提取行李,并与客人一起清点行李件数,检查行李的破损情况,问明客人行李运往何处(何时取),并按要求填写行李卡。然后交给客人一份,告诉客人凭卡取回行李,必要时和客人一起把行李运到一楼。4、行李运到一楼后。如果客人马上离店,就在登记本上写上行李离店件数,经手人姓名及时间等。5、送客人离开酒店时,再次请客人清点行李件数后再装上车,向客人道谢,并祝客人旅途愉快。6、将行李车放回原处。注销所有行李牌。如果客人乘车前来或离去,应记住车辆的号码。行李员工作标准知识要求 1、了解一般常用的社交礼仪、礼节。 2、具有服务心理学基础知识和公关推销的常识。 3、了解主要客源国、地区及国内宾客的风俗习惯、宗教信仰,并了解不同类型宾客对服务的要求。 4、了解本地区主要的旅游景点、购物场所、饭店、餐厅及交通设施等情况。 5、了解本饭店内部各项服务设施、服务项目、营业时间及客房设备情况。 6、了解本饭店的各项规章制度及本岗位的工作职责、工作程序及服务标准。 7、掌握装载、运送、保管行李的技巧。 8、熟悉本岗位所需的服务工具及设备的使用和保养知识。 9、具备基本的安全、消防知识,了解饭店内部的消防程序,懂得处理突发情况的有关要求。 10、具有一定的外语基础,掌握与工作有关的词汇和语句。 技能要求: 1、能判断宾客需求并提供或推荐相应的服务。 2、能按照服务程序独立、准确地为宾客提供行李送取、保管以及邮件、信函、留言等物品的递送服务。 3、能正确地向宾客介绍客房设备的使用方法。 4、能独立处理服务过程中出现的一般问题。 5、能回答宾客有关饭店服务和本地区其他旅游服务的问询。 6、能正确使用和保养常用的工具和设备。 7、能及时、准确报警,正确使用消防器材,迅速疏导宾客。8、能用外语进行简单的工作会话。1、Jan Yin Hotel .concierge desk. Can I help you? 建银大酒店.礼宾部.需要什么帮助吗?2、It is my pleasure If you have anything else. You can dial the “0” numb
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