【精选】第一章 基本概念.pptVIP

第一章 基本概念 第一节 生产管理基本概念 企业的经济效益与社会责任 2007年博鳌论坛关注的议题之一 企业在社会发展中承担的多重角色 企业生产管理的含义 企业对生产过程活动进行的一系列管理活动，也就是对生产过程活动进行的一系列计划、组织和控制的工作。目的是以最经济的办法提供市场所需的产品和劳务，实现经营目标和经济效益。 生产管理的目标 高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和满意服务 时间－速度 质量 成本 服务 环保 生产管理人员所需技能 1、技术技能 2、行为技能（沟通、团队、领导、被领导） 高水平的生产管理人员是企业的宝贵财富 一靠培训、二靠实践（显性知识与隐性知识） 第二节 生产的分类 一、制造型生产类型的划分及其特点 1、按工艺过程特点： 连续性生产（流程式生产） 离散性生产 适应行业 离散型 计算机及配件、汽车及配件、机械设备、仪器仪表、电子、机械零部件、鞋帽服饰、玩具、家具、小型家用电器、通信设备 流程型 化工/原料、食品饮料、制药、塑胶、日用化工、硅酸盐（陶瓷/水泥/玻璃）、纺织 二、服务业及其生产管理的特点 业务服务（如咨询、银行） 贸易服务（零售） 基础设施服务（交通运输、通讯） 社会服务（餐馆、旅店） 公共服务（公用事业、政府） 服务性生产的特点 1、服务的无形性 2、生产与消费的不可分性 3、不可储存性 4、顾客在服务过程中的参与 5、服务性生产的生产率难以确定 6、服务性生产的质量标准难以建立 第三节 生产的类型 一、大量（大批）生产 二、单件（小批）生产 三、成批生产 制造业和服务业不同生产类型划分举例 大量生产优势： A、生产周期短；B、生产率高； C、成本低；D、质量高且稳定； 提高多品种小批量生产类型效率的途径： （一）减少零件变化 （二）提高生产系统的柔性 柔性制造系统（ＦＭＳ） 是由计算机控制的以数控机床和加工中心为基础的，适应多品种中小批量生产的自动化制造系统。 1、具有很强的柔性制造能力，适宜多品种生产 2、缩短（40—90%）制造周期，加速资金周转 （减少流动资金95%） 3、提高设备利用率（1.3---3.5倍） 4、提高劳动生产率（50---55%） 5、减少在制品数量（库存量减少75%） 什么是需要 两分法 多分法 生产过程图示 【例】洗车过程的流程图： 组织生产过程的基本要求 （一）生产过程的连续性 空间和时间上连续 （二）生产过程的平衡性 实行平行交叉作业 （三）生产过程的比例性 如果比例性遭到破坏，则生产过程必将出现“瓶颈” （四）生产过程的均衡性 生产不均衡会造成忙闲不均 （五）生产过程的准时性 生产过程的各工序、各阶段都按后续工序和阶段的需要生产 第五节 生产管理的历史和发展趋势 一、生产管理的历史发展 前工业社会、工业化社会、后工业社会 (靠天吃饭、靠资源吃饭、靠知识吃饭） 或者叫农业社会、工业社会、知识社会 反思：过去帝国主义意义何在？ 现代生产管理的新特征 涵盖范围越来越大 多品种、中小批量生产成为主流，管理难度加大 信息技术的普遍应用 绿色生产成为重要课题 生产运作方式不断更新 * 概念：生产（Production） 正确认识生产的概念 输入 输出 系统 环 境 反 馈 社会组织 主要输入　　　 转化的内容 主要输出 工厂　　　　　　 原材料 加工制造　　 产品 运输公司　 产地的物资　 位移　　 销地的物资 修理站　　 损坏的机器 修理 修复的机器 医院　　　 病人 诊断与治疗 恢复健康的人 大学　　 高中毕业生　　　 教学　 高级专门人才 咨询站　　 情况、问题 咨询　 建议、办法、方案 ? 典型社会组织的输入、转化和输出 思考：企业输出的仅仅是产品吗？ 中国企业遭遇欧美“社会责任”壁垒。社会责任国际标准（SA8000）在童工、工作时间、健康及安全等9各方面设置了最低要求。要求工作时间每周不能超过48小时，而中国许多企业无法达标。 例：西班牙发生温州鞋被烧事件，理由“剥削劳动者的不道德产品”。 即使是自动化程度很高的流水线，雇员出勤率低、存在抵触性情绪或暗中破坏，也会严重降低生产率。 2、按企业组织生产特点： 备货型生产(MTS－ make to stock )  订货型生产(MTO－make to order ， BTO－build to order)