酸和碱课件_课题1.ppt

常见的碱 常见的碱有： 氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、 氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、 氨水(NH3·H2O)等。 如何用不同的方法鉴别浓硫酸和稀硫酸？ 氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱。 除这两种碱外，常用的碱还有 氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。 ③氢氧化钠 [NaOH]用途 肥 皂 石 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH ③氢氧化钠的用途： 1.氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧化钠能与油脂反应，在生活中可以用来去除油污，如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。 2.由于氢氧化钠具有吸水性，可作某些气体的干燥剂，如干燥O2、H2等。 复习巩固： 1．下列关于氢氧化钠的描述中错误的是( ) A．易溶于水，溶解时放出大量的热 B．对皮肤有强烈的腐蚀作用 C．水溶液能使石蕊溶液变红 D．能除去油污，可做厨房的清洁剂 2．如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的_____冲洗，再涂上______溶液。 × C 水 硼酸 NaOH使石蕊溶液变蓝色 复习巩固： 3．氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名 叫做_________、__________、_________。 它曝露在空气中时容易__________， 表面潮湿并逐渐______，这种现象叫做 ______；因此，氢氧化钠可以作某些气体 的_________。 苛性钠 火碱 烧碱 吸收水分 溶解 潮解 干燥剂 ⑵氢氧化钙[Ca(OH)2] ①工业制取 第一步：煅烧石灰石生成生石灰 CaCO3 == == CaO+CO2↑ 高温 石灰石 生石灰 ⑵氢氧化钙[Ca(OH)2] ①工业制取第二步：生石灰(CaO)与水反应生成熟石灰（实验10-7） CaO + H2O === Ca(OH)2 该反应放出大量热，能使水沸腾，利用这些热量，可以将鸡蛋煮熟。 生石灰 熟石灰 又叫消石灰 白色块状固体 白色粉末状固体 ⑵氢氧化钙[Ca(OH)2]： 白色粉末，微溶于水。 氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰 氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。 氢氧化钙的用途： 1.实验室里用于检验二氧化碳气体 2.农业上用于配制波尔多液，改良酸性土壤 3.建筑业有广泛的用途（因为氢氧化钙与二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙） 常见的碱 * 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” “摸起来滑滑的” 1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸——望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、 硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3), 磷酸(H3PO4)、醋酸(CH3COOH)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有 H 元素。 酸的构成： H+ + 酸根离子 酸 常见的酸 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)。 碱的构成： 金属离子 + OH- 碱 课题1 常见的酸和碱 我们在曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。那么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 实验10-1 视频 氢氧化钠溶液 石灰水 苹果汁 白 醋 滴入无色 酚酞溶液后 滴入紫色 石蕊溶液后 酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。简称指示剂 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。 紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成 蓝色； 无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。 讨论：上述属于酸溶液的是： 上述属于碱溶液的是： 食醋和盐酸是酸溶液。 石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______， 遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____， 使酚酞溶液变______。 红色 仍无色 蓝色 红