九年级自然科学引起冠心病肿瘤及糖尿病等疾病的主要因素及其预防浙江版知识精讲.doc

九年级自然科学引起冠心病、肿瘤及糖尿病等疾病的主要因素及其预防浙江版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 1、了解引起冠心病、肿瘤、糖尿病、高血压等疾病的主要致病因素及其预防。 2、建立平衡膳食的观念； 3、了解人体各系统卫生保健知识、形成健康的生活模式、提高戒除不良嗜好（吸烟）和远离毒品的自觉性； 4、了解环境毒物和防毒措施； 5、了解触电、蛇虫咬伤等急救的基本方法； 6、了解人工呼吸和胸外心脏按压法； 7、了解血型和输血。 二、重点、难点： 1、引起冠心病、肿瘤及糖尿病等疾病的主要因素及其预防； 2、建立平衡膳食的观念； 3、了解环境毒物、防毒知识 4、了解毒品和吸烟的危害； 5、急救常识（人工呼吸、血型和输血等）； 三、教学过程： （一）非传染性疾病 非传染性疾病已成为影响人类健康的主要疾病。主要种类有：肿瘤、心血管疾病、糖尿病等。 1、肿瘤 1）肿瘤是一种细胞性疾病，肿瘤细胞由正常细胞转变而来，在正常情况下，细胞分裂受严格的调控，在种种致癌因素的影响下，细胞分裂失去控制，细胞会不间断地分裂，形成肿瘤。 2）肿瘤细胞特点：能不间断地进行分裂，形成肿瘤 3）肿瘤可分良性肿瘤和恶性肿瘤。相同点：都能不间断的分裂 不同点：良性肿瘤局限于原发部位，恶性肿瘤能转移并侵犯新组织，从而在病人体内广泛播散。恶性肿瘤可分为癌（上皮性肿瘤）和非上皮性肿瘤。 4）恶性肿瘤带来的危害：恶性肿瘤如果不及时治疗，就会在患者体内广泛地扩散，耗尽患者的营养，使患者消瘦衰弱或影响正常的生理功能，最终导致患者死亡。 5）恶性肿瘤的防治： 致癌因素： （1）不良的饮食习惯和吸烟是致癌的一个因素。 （2）腌制食品中的亚硝酸盐，霉变食品中黄曲霉素，熏烤食品中的苯并芘等都是致癌物质。 （3）喜食高脂肪、高盐的食物及偏食，都容易使人患癌。 降低癌症发病的方法： （1）良好的饮食习惯和不吸烟是预防癌症的重要措施； （2）含维生素、食物纤维及矿物质丰富的食物都具有较好的抗癌作用； （3）早发现、早治疗、早诊断是降低癌症死亡率的有效方法。 练习：癌使人死亡的原因是（ D ） A. 癌细胞本身有毒，使人中毒身亡 B. 癌细胞能释放毒素，使人中毒身亡 C. 癌细胞不断破坏人的组织，使之坏死而造成人死亡 D. 癌细胞不断恶性增殖，耗尽患者营养，使人衰竭而死 2、心血管疾病 1）动脉硬化是由于胆固醇和其他脂肪类物质在动脉管腔内堆积，动脉管壁逐渐增厚、失去弹性，同时引起管腔狭窄，导致血流量减少。 2）为心肌提供血液的血管称冠状动脉。 动脉硬化发生在冠状动脉可导致冠心病。 症状：脑闷气喘。心肌暂时性缺血，可能会心绞痛；冠状动脉栓塞或痉摩，会发生心肌梗塞。 3）动脉硬化发生在脑动脉，可能会导致凝血块堵塞，即脑血栓；加高血压导致脑血管破裂，脑血管痉挛等，这几种病变，俗称中风，医学上称脑血管意外。 4）冠心病的主要形成原因：吸烟、高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖、紧张、缺乏锻炼等。另外还与遗传、年龄等因素有关。 5）脑血管意外和冠心病已成为威胁人类健康头号之敌，每年死亡人数占死亡总人数的1/4。 中期动脉硬化的治疗方法。 （1）吃低脂肪食物，适当进行体育锻炼。 （2）服用一些能降低血液中的胆固醇和脂肪的药物。 （3）通过治疗，除去动脉中引起阻塞的物质。 （4）严重者还可以做手术治疗 6）实验：血管阻塞对血液流动的影响 （1）该实验中，大玻璃管模拟血管，水模拟血液，橡皮泥模拟脂类物质。该实验说明：如果胆固醇等脂类物质堆积在血管内，血液的流动会随着堆积物的增多而逐渐变慢。 （2）如果血管已经变狭窄了，血流仍要维持原来的速度，必然要增大心脏的收缩，使血压升高。 3、高血压和糖尿病 1）高血压 （1）成年人正常的血压值，收缩压为12.0—18.7千帕，舒张压为8.0—12.0千帕。 （2）目前我国高血压的诊断标准：收缩压持续大于18.7千帕，或舒张压持续大于12.0千帕。 （3）青春期高血压：青春期血压暂时性增高的现象，一般青春期后恢复正常，无须使用药物降压。 （4）防止高血压的措施：少吃盐、不吸烟、不饮酒、均衡膳食、尽量避免精神紧张和情绪激动等。 2）糖尿病 （1）正常人血糖（血液中的葡萄糖）维持相当稳定的水平，最佳值为0.1%。 （2）糖尿病由于缺乏胰岛素引起血糖浓度过高，以致肾脏无法将经过肾脏血液中的葡萄糖完全吸收，而形成糖尿排出。 （3）糖尿病难以根治，一般只能控制病情，措施有：注射胰岛素；控制和调节饮食；适当锻炼等。 （二）注意食品卫生 1、环境毒物：人类生活环境中某些物质，在一定条件下进入人体后，会破坏人体正常的生理功能，使人致病，这样的物质叫环境毒物。 2、环境毒物的来源： （1）少数动植物本身有毒或能产生有毒物质：如